2025年第4號颱風「丹娜絲」（Danas）最快24小時內生成，根據最新預測路徑，將貫穿台灣，從南部一路北上。加上明（5）天正是龍樹諒（竜樹諒）《我所看見的未來》預言大地震災難「世界末日」的發生日。新莊公有市場菜販廖炯程稍早分享務實的末日備糧課題，提出「3日備菜」守則，直言馬鈴薯是地表最強糧食。
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廖炯程今（4）早在
臉書發文分享對7月5日「世界末日」預言看法，他說老婆近日開始囤起零食、泡麵，他雖然認為「目前沒看到任何可信的依據，而且以人類科技來說，地震預測準確率還沒有比丟銅板高太多」，但是為了愛情，還是接下了老婆指派的「囤菜」任務。
末日備糧該囤什麼？
廖炯程分享「3日備菜守則」，就是「葉、瓜、根撐全場」。他表示如果是短期停電1至2天，第1天青江菜、小白菜等葉菜先吃；第2天絲瓜、胡瓜、番茄等花果類還撐得住；第3天起就要靠白蘿蔔、馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬果來續命。
▲廖炯程分享3日備菜守則，就是「葉、瓜、根撐全場」。而冰箱內的蔬菜和水果建議分開擺放，放在一起可能導致水果讓蔬菜更快變質。（示意圖／取自unsplash）
但如果是豪雨封路，大雨連下5到7天的話，廖炯程給出兩點建議，一「根莖類直接囤 3～5 斤以上」，二則是「 芋頭、南瓜、馬鈴薯這類放室溫也不怕壞」。他直言：「這就是理性腦的末日存糧邏輯：靠『耐放』分勝負。」
廖炯程說，麥特戴蒙在電影《絕地救援》中，就是靠一堆馬鈴薯過大半年的日子。不過，為末日而買馬鈴薯要挑對，廖炯程提醒說：「我們現在市場賣的馬鈴薯，全都是會發芽的本土薯，不要買到進口馬鈴薯，它可不會發芽啊！」
▲麥特戴蒙在電影《絕地救援》中，飾演一名受困火星的太空人，成了史上最知名的馬鈴薯農夫。（圖／維基百科）
馬鈴薯很好種？營養價值高嗎？
馬鈴薯原產於南美洲，是歐洲人的主食，也是
全球第四大重要的糧食作物。
馬鈴薯富含多種營養成分，包括碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維。
馬鈴薯通常被認為是容易種植的作物，適合家庭菜園和大規模種植。 它們的生育期短，栽培容易，且對土壤要求不嚴格，也較少受到環境和氣候的影響，產量穩定，適合機械化生產。
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▲馬鈴薯生育期短，栽培容易，且對土壤要求不嚴格。（圖／取自photoAC）