全家過去曾推出「緞金龍金高拿鐵」受到消費者喜愛，今年更宣布與金門酒廠合作升級，直接簽訂品牌3年授權合約，將在接下來推出一系列高粱酒香系美食。首波包括金門高粱香檸凍美式、SOHOT炎選酒香串燒系列等8項商品，而《NOWNEWS》記者搶先開箱試喝，比起金高拿鐵，本次著重在有高粱酒香，但低酒精濃度，口感清爽酸甜加上微微高粱味道，喝不醉的濃度，上班也能輕鬆喝。
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全家與金門酒廠將自7月9日起推出8款酒香美食，包括「金門高粱酒香凍檸美式」售價80元；SOHOT炎選酒香串燒系列「金門高粱酒鹽麴雞肉串」售價55元、「金門高粱酒醬燒後腿捲」售價59元；經典台式主食「金門高粱香腸腿排便當」，售價109元；「金門高粱酒雞絲涼麵」售價79元，以上商品酒精含量皆低於0.5％屬一般食品。
夏天沒胃口想來點輕食，則有「金門高粱酒溏心蛋」以38度金門高粱酒入滷，售價59元；「金門高粱酒香腸肉包」內餡使用高粱酒香腸與豬肉餡，售價38元；「金門高粱酒香腸」使用58度金門高粱酒入味台式香腸，售價42元，7月9日至8月5日搭配指定熱狗麵包，再享特價49元優惠。
▲金門高粱酒鹽麴雞肉串，售價55元，炎選炸烤物系列商品任選2件88折優惠。（圖／記者鍾怡婷攝）
▲金門高粱酒醬燒後腿捲售價59元，炎選炸烤物系列商品任選2件88折優惠。（圖／記者鍾怡婷攝）
▲金門高粱酒香腸肉包，售價42元；金門高粱酒溏心蛋，售價59元。（圖／記者鍾怡婷攝）
🟡全家「金門高粱酒香凍檸美式」69元
金門高粱酒香凍檸美式以金門高粱的醇厚酒香結合凍檸美式的清爽酸甜，再加入咀嚼系康普茶凍，《NOWNEWS》實際試喝，與「緞金龍金高拿鐵」高濃度酒精咖啡大不相同，主打是低酒精但有高粱醇香，喝起來凍檸美式的味道首當其衝，後面才有微微的高粱香氣，是一款酒精濃度相當低的飲品，上班上學都能喝，不過如果是追求微醺的，就推薦再額外加入高粱或其他酒精飲品提供濃度。
◾價格：7/9~7/22嘗鮮價69元
◾酒精濃度：0.5%以下
▲「金門高粱酒香凍檸美式」以金門高粱的醇厚酒香結合凍檸美式的清爽酸甜。（圖／記者鍾怡婷攝）
🟡金門酒廠首度直接授權合作
據悉，金門高粱過去與各通路推出的聯名商品，都是透過經銷商味丹、黑松協助推動，而本次是「金門酒廠」首度直接出面與品牌直接簽訂授權合作，金門酒廠董事長吳昆璋透露表示「考量現代年輕人不適應高粱酒的高酒精能的濃度，本次推出的泛鮮食含量低於0.5%以下，希望透過與全家的合作，讓熟悉高粱味道的人或者是年輕族群可以知道，金門高粱酒不僅可以品飲，也適合入菜、加入飲料。」
▲全家便利商店薛東都總經理（圖左）、金門酒廠吳昆璋董事長（圖右）。（圖／記者鍾怡婷攝）
全家便利商店總經理薛東都「全家泛鮮食去年創下超過300億業績，持續成長，預估本次合作至少帶動鮮食業績成長10％，檔期業績至少可帶動成長20%以上」。他也提到，低酒精的飲食需求已經是現代趨勢，日本的便利商店也有眾多標榜低酒精的鮮食選擇，民眾希望享受酒精的同時，又不想要身體負擔太大，未來全家也會跟金門酒廠有更多合作。
而夏季話題度最高的霜淇淋，是否有機會推出「金門高粱霜淇淋」，薛東都也笑回，只要消費者有需求就有機會推出，不過霜淇淋需要準備大量配料，加上霜淇淋合作檔期已經排得相當滿，若想要品嚐金門高粱霜淇淋可得耐心等等了。
▲全家與金門高粱合作，首推金門高粱香檸凍美式、SOHOT炎選酒香串燒系列等8項商品。（圖／記者鍾怡婷攝）
此外，7-11中式便當每年熱賣超過10億元業
績，堪稱是最會賣便當的超商通路，鮮食品牌「極饗」也推出兩款新品，自7月8日起全新推出「極饗-海陸雙饗便當」經典醬燒排骨與炸旗魚塊雙主菜澎湃美味；「極饗-台中風味焢肉飯便當」則以秘方滷製軟嫩焢肉，搭配油燜筍與當令蔬菜，道地又飽足。
7-11部分門市還設有「開心食堂」專區，於辦公商圈、
學區引進當日現做直送便當餐盒，
炎炎夏日不必頂著烈日外出用餐，近期與「悟饕池上飯包」、「食況主」、「鬍鬚張」等餐飲品牌合作，引進「鐵道滷排骨飯包」、「經典排骨飯包」、「台式雞肉飯包」等品項，並以竹片盒、圓形便當盒與復古圓標還原鐵道風情，推出至今已帶動相關商品業績成長1成。
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▲7-11將自7月8日「極饗-海陸雙饗便當」經典醬燒排骨與炸旗魚塊雙主菜，還有「極饗-台中風味焢肉飯便當」。（圖／7-11提供）