小心越南香腸!「病豬送往中部」賣製造商 豬隻染疫情形嚴重

▲越南中部一名女子日前被當場查獲運送感染非洲豬瘟的病豬,準備送往香腸加工廠。(圖/翻攝自越南廣義省警局)
國際中心賴正琳/綜合報導-2025-07-21 16:01:00
越南近幾年成為我國熱門旅遊勝地,不過當地有非洲豬瘟疫情,旅客要小心當地豬肉。越南中部一名女子日前被當場查獲運送感染非洲豬瘟的病豬,準備送往香腸加工廠,引發社會譁然,民眾差點就將病豬吃下肚。當局表示,此舉不僅違反檢疫規定,也加劇疫病擴散風險。

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根據《越南快訊》報導,越南警方於上週五(19日)突襲廣義省(Quang Ngai)義行社區(Nghia Hanh Commune)由56歲段氏翠楊(Tran Thi Thuy Duong)經營的一間活體豬收購轉售加工廠,發現現場正將豬隻裝上貨車。該車上共有69頭豬,其中5頭已死亡,另在屠宰廠內也發現3頭病豬。

段姓婦女無法提供豬隻的合法來源與檢疫證明,她坦承這些豬來自正爆發非洲豬瘟的義行地區,並準備運往嘉萊省(Gia Lai)與同奈省(Dong Nai)進行屠宰後販售給香腸製造商。當局隨機採集22份血液、淋巴結及脾臟樣本進行檢測,結果有21份呈現非洲豬瘟病毒陽性。防疫人員立即與地方政府合作,撲殺現場所有豬隻以防疫情擴散。

越南農業與環境部指出,當前非洲豬瘟疫情在國內有擴大趨勢,34個省市中已有20處未滿21天的疫期觀察,目前累計爆發248起疫情,約19,700頭豬感染,另有20,280頭死亡或被撲殺。

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▲非洲豬瘟疫情在國際間仍十分嚴峻。(示意圖/翻攝自Pexels.com)


非洲豬瘟傳播迅速,幾乎百分之百致死,病毒主要存在於血液、內臟及分泌物中,對環境極具耐受力,在低溫下可長時間存活,須高溫達攝氏70度以上才能殺死。雖然非洲豬瘟不會感染人類,但人類可成為病毒的攜帶者,透過呼吸道或消化道,直接或間接傳播病毒,對畜牧業構成嚴重威脅。

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