走過東南亞、美國潮區，被馬鈴薯控稱之為「薯條界天花板」的Potato Corner，終於由富錦樹集團引進台灣，首站將進駐信義區的台北統一時代百貨B2，
預計8月2日至8月3日搶先試營運，8月4日正式開幕，台灣首波口味雖然只有4款，但應該也能滿足老饕們的味蕾。
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▲Potato Corner台灣預計8/4正式開幕，8/2~8/3為試營運。（圖／記者周淑萍攝）
Potato Corner 為什麼這麼有名？
Potato Corner在1992年創立於菲律賓創立，主打現點現炸，就連風味調粉也堅持「現場撒、現場搖」， 由店員放入搖桶中「Shake」，讓每根薯條均勻沾滿濃郁風味，從視覺到味覺都是滿分，搭配上可高度自由的客製搭配，席捲全球，目前已在15個國家擁有超過 2,000 間門市，已經是全球薯條愛好者打卡朝聖的新食尚。台灣由旗下擁有挽肉與米、I'm donut？等排隊名店的富錦樹餐飲集團引進。
泰國由《瘋狂獨角獸》帕查拉奇拉堤瓦代理
值得一提的是Potato Corner在泰國是由Central World 百貨集團的第二代「Peach」所引進，「Peach」其實就是帕查拉奇拉堤瓦(Pachara Chirathivat )，他在Netflix《瘋狂獨角獸》影集裡飾演企業家卡寧兒子「凱恩」現實生活裡也真的是豪門後代，出身於泰國最富有的家族之一「尚泰集團」，家族集團掌控著泰國最大的連鎖百貨、商場與酒店帝國。而他本人非常有商業頭腦，目前泰國Potato Corner已經有超過30間分店。甚至有「泰國王思聰」的稱號。
▲他和朋友一起拿下泰國的薯條品牌「Potato Corner」總代理權，目前分店一家一家開。（圖／翻攝自Instagram）
Potato Corner四款口味可客製化
Potato Corner從份量、口味，到搭配都能客製化，不只薯條可選口味，連人氣小點「捲捲薯」、「雞米花」 也能任選風味。大份與特大份薯條還可選雙重風味，台灣首波主打四種人氣口味：
酸奶洋蔥（Sour Cream & Onion）
碳烤BBQ（BBQ）
香濃起司（Cheese）
香辣 BBQ（Chili BBQ）
薯條四種份量、兩款人氣小點售價
小份78元
中份128元
大份168元(可選兩種口味)
特大份258元(可選兩種口味)
捲捲薯138元
雞米花158元
▲Potato Corner台灣價格、口味一次看。（圖／記者周淑萍攝）
Potato Corner台灣首店營運時間、地點
試營運：8/2（六）、 8/3（日）上午11點
正式開幕：8/4（一）上午11點
地點：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一時代百貨 B2F）
Potato Corner周邊限定販售
試營運首日起，消費即贈品牌涼扇。單筆滿200元，即可加購限量Poco 玩偶，每人限加購一隻，售完為止，小隻 Poco 玩偶加購價199 元，大隻加購價299 元。
Potato Corner試營運期間購買規則
每人限購一份，以人頭計算，所有品項皆為現點現炸，現場製作需等候，數量有限、售完為止。
▲單筆滿200元，即可加購限量Poco 玩偶，每人限加購一隻，售完為止，小隻 Poco 玩偶加購價199 元，大隻加購價299 元。（圖／記者周淑萍攝）
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▲試營運首日起，消費即贈品牌涼扇。（圖／記者周淑萍攝）