台灣泡麵款式五花八門，但一般民眾在購買泡麵時，除了會考慮品牌以外，也會好奇如何料理才會特別好吃！
近日就有民眾發現YouTube上出現一名「泡麵之神」，其透過不同手法料理多國泡麵，每碗泡麵都讓人嘖嘖稱奇，至今已有超過2億總點閱，頻道中甚至還出現台灣老牌泡麵「統一肉燥麵」，讓不少台灣人盛讚「真的很會煮」。
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YouTuber泡麵之神降臨！台灣人看傻：功夫很強
有網友近日在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》發文，其貼出多張影片截圖，
照片中許多配料豐富的泡麵碗照，但仔細一瞧都是同個YouTube頻道畫面，該名網友則好奇詢問「請問社團有人在關注他嗎？」甚至還特別標註「泡麵之神」。
問題一出，隨即引發眾多網友討論，「常看，他是真的有廚藝，細節上看得出來」、「他把泡麵變成了藝術」、「他煮的泡麵沒缺點，缺點是沒這間店」、
「有刷到幾次，他總是把泡麵煮成一般人吃不起的模樣」、「現代泡麵之神當之無愧，我想當顧客一次就好，不會賒帳」。
▲有網友在YouTube上找到一位泡麵之神，頻道經常將泡麵煮成豪華版，甚至有人笑稱「他總是把泡麵煮成一般人吃不起的模樣」。（圖／Ayu速食 YouTube）
YTR泡麵之神人氣超高！老闆出手狂吸2億總點閱
事實上，
網友所提到的泡麵影片，是由名叫「Ayu速食」創作者拍攝，雖然其目前YouTube頻道只有32萬人訂閱，影片數則只有119部，但總點閱卻超過2億，每部影片動輒都有30萬起跳，短影音幾乎都有百萬瀏覽，人氣相當高。
實際查詢該頻道，
在介紹處就有特別寫道「恭喜您解鎖泡麵的百變吃法！」多部影片劇情都是由一名顧客上前詢問有何推薦，接著再由老闆動手料理泡麵，但料理手法相當厲害，
不只是單純煮或泡而已，還會藉由翻炒、油炸等方式進行，食材配料也很豐富，牛肉海鮮樣樣來，成本看起來相當高。
▲「Ayu速食」在YouTube上雖然只有32萬人訂閱，但總點閱卻高達2億，相當驚人。（圖／Ayu速食 YouTube）
台灣老牌1泡麵也入鏡！老饕一看拍手：細節都有
值得一提的是，頻道中還有特別幾部介紹台灣泡麵，
其中台灣經典老牌泡麵「統一肉燥麵」也有入鏡。影片中老闆料理時，先是將紅蔥頭切碎炸成酥，接著將肉塊翻炒加入紅蔥香醬，最後拿出肉燥麵麵體搭配豆芽菜、蔥段一同快煮，將上述合在一塊後，就成為台灣道地小吃。
至今該影片已有超過571萬人觀看，不少台灣人也驚訝留言，
「看到這集驚覺這廚師老闆真的很會煮！紅蔥頭肉臊、焢肉、滷蛋確實是到地的台灣美食」、「這個滿滿台灣味，老闆細節很讚」、「台灣人路過，為統一肉燥麵最強版本按讚」。
▲頻道中也出現台灣經典老牌泡麵「統一肉燥麵」，該影片衝破571萬人觀看，吸引不少台灣人留言討論。（圖／Ayu速食 YouTube）
Ayu速食泡麵影片爆紅！大陸人、台灣人都愛看
事實上，
「Ayu速食」是從大陸抖音爆紅，IP創建於大陸浙江，頻道主要深耕於美食領域，探索各式各樣的多樣化吃法，內容主要以路邊攤呈現泡麵神仙吃法為主。影片中不只會料理大陸、台灣的泡麵款式，還有如印尼、韓國等地的泡麵品牌出現，通通都在影片中被煮成豪華版本。
截至目前為止，
「Ayu速食」在大陸抖音上已有超過111萬粉絲，獲讚數超過1213萬，人氣十分高，甚至還在2024年獲得浙江金華市抖音達人排行榜日榜第三名。如今該頻道影片不只大陸人愛看，在上傳至YouTube後，也引發許多台灣人注意，意外在網路上引起高度討論。
▲「Ayu速食」是從大陸抖音爆紅，IP創建於大陸浙江，頻道主要深耕於美食領域，探索各式各樣的多樣化吃法，內容主要以路邊攤呈現泡麵神仙吃法為主。（圖／Ayu速食大陸抖音）
資料來源：Ayu速食
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