▲Cozzi THE Roof 副主廚張哲源榮獲「2025金帽獎新秀廚師」肯定。(圖/和逸飯店‧高雄中山館提供)
和逸飯店‧高雄中山館 Cozzi THE Roof 副主廚張哲源於日前公布的「2025優良廚師暨新秀廚師」 評選中,榮獲「2025金帽獎新秀廚師」肯定。為慶賀張副主廚獲獎,並迎接七夕情人節到來,Cozzi THE Roof餐廳於8月29日晚餐時段規劃「寵愛味蕾 浪漫星空饗宴」情人節套餐650元起,副主廚精心推薦十一道餐點供賓客選擇,包括「爐烤普羅旺斯羔羊排佐薄荷醬汁」、「和逸海鮮拼盤」、「日式風味烤鯖魚佐照燒醬」等,凡點主餐皆附自助式沙拉吧,邀請貴賓在浪漫星空下共享佳餚與美好時光。