台酒花雕雞泡麵人氣十分高，從2015年爆紅後就一直熱賣到今日。
台酒公司生技部門表示，在今年9月將推出花雕雞系列新品「酒香炸醬風味乾麵」，沒想到試賣就售出2萬份，也有老饕一次連買7袋回家，大讚口感更香濃、麵更Q彈。
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台酒花雕雞有新包裝！真實口感、評價一次看
有女網友近日在Dcard發文分享，表示前陣子在網路上看到有人介紹台酒新出的泡麵「酒香炸醬風味乾麵」，立馬下單預購了7袋回家，後來只等了不到2天就領到貨。文中她也分享自己的吃法，首先將麵體泡軟後，接著放入炸醬包、油包，
她在加醬前有特別嚐了一口麵體，發現有散發出淡淡香味，一查才官網才發現麵體是使用酒粕揉製。最後她放入花雕雞酒包拌均勻後則開始享用。
▲台酒花雕雞系列新品「酒香炸醬風味乾麵」前陣子試賣，沒想到2萬份全部售罄，可看出其人氣驚人。（圖／翻攝Dcard）
至於台酒新款泡麵到底好不好吃？
她提到，香氣部分雖然更濃但不會感到不適，麵體比湯麵款更彈牙也粗，更能吸收醬料味道，油蔥包則堪稱是「整碗泡麵的靈魂」，整體口感不輸是市面上其他乾麵款泡麵，建議可以和朋友團購買多包會更便宜。
貼文曝光後，隨即引來許多台酒泡麵支持者分享，「對於超討厭湯麵的人真的是福音」、「台酒泡麵每款都蠻頂的」、「麵竟然不是細的！我要訂幾包」、「花雕雞麵乾麵型態」、「太讚了吧」、「在小七的i預購上看到，有馬上下訂幾袋，到貨速度蠻快，我自己吃是沒有感受到辛辣感，所以怕辣的朋友可以放心購入」。
▲網友嚐鮮後認為，香氣部分雖然更濃但不會感到不適，麵體比湯麵款更彈牙也粗，更能吸收醬料味道，油蔥包則堪稱是「整碗泡麵的靈魂」。（圖／翻攝Dcard）
台酒花雕雞重回泡麵霸主！新品試賣2萬份全售罄
據了解，台酒花雕雞泡麵在2015年突然爆紅，當時架上的花雕雞泡麵幾乎被搶購一空，造就台酒泡麵霸主的地位。在家樂福2025年上半年泡麵銷售排行榜中，台酒花雕雞也穩居第4名寶座，銷量突破1000萬碗，可看出儘管爆紅過了10年，台酒花雕雞依舊在台灣人心中魅力不減。
值得一提的是，
台酒公司生技部門在今年9月推出花雕雞系列全新泡麵「酒香炸醬風味乾麵」，不同於過去湯麵款式，這次主打乾麵口感，且採用業界首創的清酒粕入麵技術，每一口麵都能吃到濃濃酒香，麵體也更加Q彈。醬包部分則提供特製炸醬、陳年花雕酒等，其中特製炸醬選用李錦記蠔油製造，香氣濃郁且口味較辛辣。
▲台酒公司生技部門在今年9月推出花雕雞系列全新泡麵「酒香炸醬風味乾麵」，不同於過去湯麵款式，這次主打乾麵口感，且採用業界首創的清酒粕入麵技術，每一口麵都能吃到濃濃酒香。（圖／台酒花雕雞乾麵臉書）
台酒泡麵「酒香炸醬風味乾麵」怎麼買？預購平台、款式一覽
台酒花雕雞全新款式前陣子試賣販售，沒想到首批2萬份全數售罄，可以看出買氣相當驚人。
但沒買到的民眾也不用擔心，目前網路也可以進行預購。一袋有4包，預購項目分為單袋4入、3袋12入和一箱（4袋16入）。目前剛好進行折扣，單袋只要180元，3袋529元、一箱699元，等於買越多越便宜，建議想入手的民眾可以與親朋好友集資團購。
▲目前台酒官網也可以進行預購。預購項目分為單袋、3袋和一箱（4袋），一袋則有4包。目前剛好進行折扣，單袋只要180元，3袋529元、一箱699元。（圖／台酒花雕雞麵官網）
除了該平台預購以外，
「酒香炸醬風味乾麵」也能在7-11的i預購平台購買，但目前僅開放一箱16包選項，要價699元，與官網相同。除此之外，「酒香炸醬風味乾麵」預計在10月也會於Uber Eats平台上販售，到時民眾就能隨時隨地透過外送嚐到美味。
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資料來源：台酒花雕雞乾麵預購平台、7-11 i預購