蛋黃酥推薦名單再+1！2025年中秋節就在10月6日，蛋黃酥可以說是最熱門的月餅禮盒選擇。新北市府日前公布「最強蛋黃酥」評比，由蘆洲60年老店龍鳳堂的「烏豆沙蛋黃酥」摘下經典組冠軍，愛好者大讚：「酥皮層次分明、內餡細緻甜度恰好。」一顆換算下來55元，一口氣就秒殺3顆，太好吃了。
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2025新北市最強蛋黃酥出爐
新北市政府經濟發展局近期舉辦「2025新北市蛋黃酥節」頒獎，今年比賽分成「經典蛋黃酥」及「創意蛋黃酥」兩組，吸引近60件商品參賽，經專家評選，每組各選出前三名，得獎名單如下。雖然也是新北蛋黃酥名店的小潘蛋糕坊不在得獎名單中，但是由於
經發局沒有公布參賽名單，無法確認小潘是否有報名參加角逐。
📍經典組前三名 冠軍 龍鳳堂餅舖 烏豆沙蛋黃酥
亞軍 是富川麵包坊 棗泥蛋黃酥
季軍 裕馥西點麵包店 金牌蛋黃酥
▲蘆洲在地超過60年老店「龍鳳堂餅舖」，以烏豆沙蛋黃酥拿下2025新北市蛋黃酥節經典組冠軍。（圖／新北市經發局提供）
📍創意組前三名 冠軍 塔吉節慶蛋糕 桃喜蛋黃酥
亞軍 龍鳳堂餅舖 可豆寶蛋黃酥
季軍 金蕎食品有限公司 脆皮蜜紅茶蛋黃酥
▲永和的「塔吉節慶蛋糕」以桃喜蛋黃酥拿下2025新北市蛋黃酥節創意組冠軍。（圖／新北市經發局提供）
冠軍蛋黃酥獲獎評價公開
經發局表示，今年各獲獎作品風味各具特色，其中經典組的龍鳳堂餅舖「烏豆沙蛋黃酥」，
以層次分明細緻的金黃酥皮包覆特選鹹鴨蛋黃，搭配綿密質樸的低糖烏豆沙內餡，完美呈現黃金比例的單純美味，紮實飽滿的甜鹹滋味讓人回味無窮。
而創意組冠軍塔吉節慶蛋糕的「桃喜蛋黃酥」，則
嚴選台灣木柵鐵觀音茶磨入豆沙，融入清甜香氣的水蜜桃做成果餡，內餡採用圓潤濃郁茶栗子做成「籽」，再以鹹蛋黃粉包覆，外層以油酥皮製作成水蜜桃造型，是一份甜中帶鹹、茶中含香、圓中藏情的心意糕點。
▲創意組亞軍是蘆洲「龍鳳堂餅舖」的可豆寶蛋黃酥。（圖／新北市經發局提供）
▲創意組季軍是中和「金蕎食品有限公司」的脆皮蜜紅茶蛋黃酥。（圖／新北市經發局提供）
冠軍蛋黃酥一顆55元 食客真實評價曝
龍鳳堂餅舖是蘆洲在地超過60年的老店，共有中正店、中山店兩間門市。創辦人李壽夫從淡水拜師學藝回到家鄉從巷弄間起家，以傳統結婚大餅為名，
經典蛋黃酥更是十餘年來獲獎無數，曾拿下2014年全國組蛋黃酥第一名。官網禮盒9入495元，換算下來一顆55元。
食客在Google留下評論大讚：「
這冠軍蛋黃酥絕對必買，當天我就把三顆全部秒殺！」、「
烏豆沙蛋黃酥的酥皮層次分明，讓每一口都充滿驚喜，內餡細緻甜度恰好」、「
口味在水平之上，價格也不貴，值得推薦」。
也有人認為「餅皮厚實，不酥，麵粉味重，沒什麼奶油香，口感乾噎；鹹蛋黃口感稍硬，略有蛋腥；烏豆沙軟甜，味道較鹹蛋黃重，剛好蓋過了那些許的蛋腥，兩者搭配起來表現還不錯」。
▲經典組亞軍是新店「富川麵包坊」的棗泥蛋黃酥。（圖／新北市經發局提供）
▲經典組季軍是永和「裕馥西點麵包店」的金牌蛋黃酥。（圖／新北市經發局提供）
Yahoo購物中秋Top 5熱銷名店榜
此外，Yahoo購物日前也公布站內「中秋Top 5熱銷名店榜」，第一名就是板橋名店小潘蛋糕坊的鳳梨酥與蛋黃酥，其次為佳德、美心。即起至10月6日， Yahoo購物「金秋無光夜市」開跑，集結傳統與人氣排隊名店，月餅與禮盒下殺3折起。
Top 1 「小潘蛋糕坊」鳳梨酥、蛋黃酥
Top 2 「佳德糕餅」鳳梨酥、蛋黃酥
Top 3 「香港美心」招牌奶黃月餅
Top 4 「拿破崙餅舖」千層蛋黃酥
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Top 5 「台北犁記」綠豆椪與小月餅
資料來源：
新北市政府經濟發展局、
Yahoo購物