花蓮馬太鞍溪堰塞湖因大雨侵襲於昨日發生溢流，泥流沖進光復鄉，災情十分慘重，讓花蓮縣縣長徐榛蔚直接在臉書募集物資。
負責重災區光復國小避難據點的總幹事張先生向記者提到「目前狀況真的很不好」，稍早接到第三次潰堤的訊息，目前年輕人都在幫忙救人，現場還需要長輩和小孩的尿布、小孩的奶粉。北部有
主廚賴彥汶發起了前往光復鄉進行義煮，今早募集到150斤豬肉、100箱水和1萬斤的米進入災區，同時從全台各處的義煮團的廚師們也自發性的前往光復災區現場幫忙煮熱食。
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▲賴彥汶主廚提到，今早7點已經從北部出發，準備150斤豬肉要到災區。（圖／翻攝賴彥汶臉書）
花蓮馬太鞍溪堰塞湖因豪雨不斷侵襲下發生溢流，導致溪水暴漲沖進光復鄉，讓光復鄉幾乎被淹沒，造成多人死傷、失聯。光復鄉災情慘重，外界也紛紛伸出援手，除了需要物資，全台熱心的廚師們也自發性的出動，準備前往光復義煮。賴彥汶向記者表示，根據以往在災區幫忙的經驗，因為台灣人真的很熱心，通常物資會大量湧入，他們主要是到現場幫忙烹煮熱食，統籌並善用各界物資，避免物資被浪費，如有皮卡車隊還會配合分送。
廚師們一早急運水、米、肉前往光復
賴彥汶主廚提到，昨天就有先和花蓮當地議員聯絡，已經和義煮團募集到100箱水、50桶桶裝水和1萬斤的米，他自己和友人今天早上7點從北部出發，載150斤豬肉前往光復災區。記者去電給賴彥汶時，他正好接到花蓮當地傳馬太鞍溪要再次潰堤的消息，因此只能先把車停在蘇澳，轉搭火車後到當地再由當地人幫忙接駁進去避難據點。
義煮團自發前往
因義煮團成員來自四面八方，賴彥汶說「不會特別請誰一起幫忙，大家都是自發性前往。」而很感動的是，昨天發起義煮之後，就陸續聽到幾位嘉義、宜蘭的廚師已經準備要出發了。他說自己多次協助災難現場義煮，即便只有位廚師到場也能發揮作用，可以善用食材，烹煮出熱食給災民和救難人員吃，用熱熱的食物溫暖一下驚恐的身心。他也提醒想要過來幫忙的廚師們，要來協助義煮需要自行前往花蓮現場，且自備刀具砧板。
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▲ 賴彥汶表示，目前可能會在光復高職避難所進行義煮。（圖／翻攝畫面）