一說到中秋節烤肉,就會立刻想到標誌性的「一家烤肉,萬家香」,不過根據全聯福利中心熱銷榜單推薦,2024年最強人氣銷量冠軍並不是萬家香,而是被「金蘭蜜汁烤肉醬」以經典不敗的中秋味道擊敗,且全聯福利中心即起還有單罐48元,2罐76元優惠,平均每罐最低只要38元,金蘭自1989年開始為「金蘭烤肉醬」推出電視廣告,迄今已經約36年,成為不少民眾從小到大記憶中的好滋味。
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全聯2024年中秋節「烤肉醬熱銷排行」
TOP1「金蘭蜜汁烤肉醬」:減鹽不減美味,是經典不敗的中秋味道。全聯即起單罐48元,2罐76元,平均每罐只要38元
TOP2「萬家香醃烤肉醬」:以純釀醬油為基底,添加金桔汁、檸檬汁、蒜頭、辣椒,推薦先醃再烤能使肉品更入味。全聯每瓶只要32元
TOP3「大昌日本秘傳燒肉醬-五倍蒜味」:秘傳配方完美呈現道地日式風味,全聯大容量每瓶143元。
《在我愛全聯-好物老實説中》臉書社團中,也有不少熱心民眾分享金蘭蜜汁烤肉醬怎麼吃更好吃,「推薦金蘭烤肉醬 直接塗或是拿來醃肉都很讚~」、「長輩都說還不錯而且不會膩,而且我覺得這款烤肉醬搭吐司超好吃」、「金蘭烤肉醬從小吃到大,跟你說一個小撇步,加一點沙茶醬混在一起會更好吃」、「從我小時候家人到現在我長大依然都買金蘭烤肉醬」。
事實上,金蘭與萬家香皆屬經典老牌烤肉醬,不少民眾更是從小吃到大、伴隨成長的熟悉風味。其中,萬家香於1986年推出的經典廣告詞「一家烤肉萬家香」深植人心,更奠定了中秋節烤肉的必備印象。
▲金蘭蜜汁烤肉醬藉由各式綜合香辛料豐富肉類口感,且主打減鹽新配方。(圖/我愛全聯-好物老實説)
▲萬家香烤肉醬是以純釀醬油為基底,不僅金桔汁、檸檬汁、蒜頭和辣椒,還經過烹煮加熱讓香氣十足,先醃再烤使得肉品能更加入味。(圖/萬家香臉書)
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除了醬料外,中秋節烤肉最不能缺少的就是肉品,
全聯回顧2024年燒肉熱銷排行榜,包括豬五花肉條(帶皮)、冷藏鮭魚輪切(挪威)、美國冷藏牛肋條、豬里肌火鍋薄切肉片、豬梅花火鍋薄切肉片,榮登去年中秋5大人氣商品,創造逾6700萬元的亮眼成績。
全聯今年也開跑燒肉祭活動,9月26日起至10月16日福利卡友全店烤肉醬/沙茶醬/香料粉/醬油單筆滿120元贈120福利點(含實體門市及小時達,單筆可累贈),;藉由冷凍生鮮王牌急凍鮮物加上名店醬料助攻,預期在節慶與優惠加持下,可帶動相關業績成長1成。