台中在地美食豐富,近年來憑藉眾多小吃與人文風景,吸引各地遊客造訪觀光。但說到台中最知名的伴手禮,幾乎都會聯想到太陽餅、老婆餅,或是近幾年聲名大噪的短腿阿鹿餅乾等。
不過近日就有在地老饕推薦台中伴手禮首選,也就是向陽房出產的「地瓜燒」,不僅美味又水準高,還常常賣到缺貨,讓不少人激讚「好吃到很扯的程度!」
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不是太陽餅!台中伴手禮首選變它:好吃到誇張
台中伴手禮種類繁多,但近期就有網友在Threads發問,表示撇除太陽餅、鳳梨酥和短腿阿鹿等名品,台中還有什麼伴手禮,是連在地內行人也會買來吃的?不解詢問「我想帶點內行人才懂的伴手禮回家」。貼文曝光後,隨即引發眾人集思廣益,
在留言中意外有許多人推薦「向陽房地瓜燒」。
▲向陽房是地瓜燒創始店,店內招牌美食「地瓜燒」則於2002年獨家開賣,至今已熱賣23年。(圖/向陽房專業烘焙臉書)
不少老饕在留言區力讚,
表示「每次去都直接全部買光」、「我台中人,真的是每隔一陣子就會買來自己吃」、「這個買回去冰起來超好吃」、「說真的,這聽起來、看起來不起眼…但真的好好吃喔」、「這個真的好吃到很扯的程度」,甚至還有人崩潰直呼「你報出來就更難買了」。
向陽房地瓜燒熱賣23年!曾獲伴手禮首獎、常常賣到缺貨
據了解,向陽房專業烘焙深耕台中多年,其創立於1995年,在地經營長達30年,深受在地人喜愛,向陽房也是地瓜燒創始店,
店內招牌美食「地瓜燒」則於2002年獨家開賣,至今已熱賣23年,好滋味甚至榮獲過2022年台中十大伴手禮首獎殊榮,成為許多人的送禮首選。
向陽房「地瓜燒」人氣之高,不論是中秋過節、過年新春等節日,都會有許多人搶著購買當伴手禮,2024年官方甚至緊急公告地瓜燒訂單已爆單,強調因地瓜產量有限,將面臨缺貨狀況。至於目前還十分熱銷嗎?
記者實際查詢向陽房官網銷售狀況,目前經典綜合款式已顯示完售,另外起司與黑芝麻麻糬口味也都顯示缺貨,可見銷售力十足。
▲實際查詢向陽房官網目前銷售狀況,經典綜合款式已顯示完售,另外起司與黑芝麻麻糬口味也都顯示缺貨,可看出銷售力十足。(圖/向陽房官網)
不僅如此,向陽房地瓜燒
主打每日現烤限量販售,倘若太晚前往門市還不一定買得到,有時部分口味甚至還會缺貨,甚至有顧客過去分享,曾在平日中午時段前往門市,沒想到地瓜燒幾乎都被預定或買走了,建議提早透過電話預購較佳。
向陽房地瓜燒厲害在哪?用料太強、吃法多元被推爆
向陽房地瓜燒為何如此夯呢?事實上,向陽房「地瓜燒」用料十分講究,其選用台農57號地瓜製作,外型保留原形,講求原始天然,去除傳統吃烤地瓜時的噎喉感,吃起時相當順口,就連最健康的外皮也可以食用。
▲向陽房「地瓜燒」用料十分講究,其選用台農57號地瓜製作,外型保留原形,講求原始天然,去除傳統吃烤地瓜時的噎喉感,吃起時相當順口。(圖/向陽房專業烘焙臉書)
向陽房地瓜燒
主要販售4種口味,包括原味、芋頭麻糬、芝麻麻糬、起司等;吃法上則相當多變,
以常溫吃起來風味最協調,適合初次品嘗的消費者,也建議可以將其拿進微波加熱,逼出地瓜香氣,口感最柔軟綿密;此外,也可以將其拿去冷凍,退冰後的口味Q彈美味,綿密程度媲美冰淇淋。
值得一提的是,向陽房經營多年並非只有地瓜燒知名,
店家還有販售如麵包粽、魯邦蜂蜜葡萄、蒔果柳橙但糕等獨家美食,每款都能打破客人既定印象,另外還有月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等傳統美食,以及瑪德蓮、費南雪和餅乾組合可購買,品項相當多元。
▲向陽房地瓜燒吃法多變,不僅能夠常溫享用,還可以微波加熱,甚至還能拿到冰箱冷凍。(圖/向陽房官網)
向陽房地瓜燒值得嚐鮮嗎?顧客評價出爐:最大問題是它
目前向陽房除了營運總部以外,在台中還有4家分店,實際查詢向陽房各門市評價,幾乎都擁有4.1顆星以上高分,許多人皆稱讚
「不死甜,有奶油香氣,保留地瓜皮口感很好」、「第一次吃到地瓜燒,太好吃了吧這產物,不允許下架,要永久販售」。
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不過地瓜燒一顆價格偏高,
若是選購官網禮盒版,一顆最便宜也要71元,若是前往門市最便宜原味也要65元,其餘口味則是70元,部分消費者認為「整體來說是不錯吃,只是一顆價格著實不便宜」。但價格是否太貴,或者美味與否還是見仁見智,建議民眾可以親自朝聖品嘗。