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焼肉の名門赤虎」繼內湖、信義安和店後，進駐宏匯思源i-Tower大樓開新分店，除開業以來廣受好評的招牌特色雙人套餐，還推出「滿腹拼盤」、「昆布肋眼」、「鱈場蟹腳」等新品，與「和風月見牛五花」、「千層腹肉五花」等，單點450元起，業者還強調「白飯與日本燒肉最速配」主張，菜單增列米飯、湯品、泡菜拼盤與涼拌菜拼盤的超值雙人組合，搭配「滿腹拼盤」等肉類拼盤，吃下來每人消費千元有找。另外，乾杯「黑毛屋」進駐高雄漢神巨蛋，10/19前完成任務店家免費送上芬蘭豬。
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日本Romantic Road浪漫街道集團在日本埼玉縣成立超過50年，旗下餐飲事業含括義大利餐廳、甜點店與燒肉店，「焼肉の名門赤虎」2018年來台在內湖開出首家分店，今迎來3號店「新莊店」，進駐新莊i-Tower大樓。
▲赤虎新莊店保留一貫的紅色系沉穩風格，入口處融入日式枯山水意境的花蓮奇石、燈龍與枯木造景，更凸顯日系血統。（圖／赤虎提供）
因應「焼肉の名門赤虎」新店開幕，菜單上肉品拼盤的選項增多，像是新推「滿腹拼盤」，集結美國Prime腹肉牛五花、美國Choice牛五花、美國牛培根、西班牙松阪豬、台灣豬培根等不同油花分佈的豬、牛部位，總重達440克，牛肉分別以燒肉醬、甘口醬調味，燒烤後脂香、醬香四溢。
不斷研發燒肉新吃法 「昆布肋眼」添鮮味還嚐兩部位肉
「焼肉の名門赤虎」表示，近幾年吃燒肉方式也不斷創新，例如單點新品「昆布肋眼」，選用澳洲穀飼牛肋眼，以北海道日高昆布包裹醃漬48小時，燒烤至五分熟後，再將肋眼拆分為老饕和肋眼心，搭配海苔鹽品嚐，一塊牛排可享受雙重口感。或者也有靈感來自壽喜燒的「和風月見牛五花」、將和食最重視的高湯文化與燒肉結合的「千層腹肉五花」。
▲ 赤虎的「昆布肋眼」以日高昆布包覆長時間醃漬入味的肋眼牛排。（圖／赤虎提供）
歡慶赤虎新莊店11月底前推出期間限定的「豐宴套餐」，內容包含沙拉、前菜、牛舌滿貫拼盤、一品料理、日本國產牛老饕拼盤、大蝦、石鍋拌飯、湯品飲料與甜點。其中，招牌的日本國產牛老饕拼盤包含特上牛五花、霜降牛五花、中落牛五花與牛肋條四個部位，相當豐盛。
▲ 赤虎新莊店在11月底前限期推出「豐宴套餐」可嚐到不同部位的日本國產牛，套餐總肉量達 700克。（圖／赤虎提供）
點套餐或拚盤可加價購優惠 鱈場蟹腳、肋眼昆布都有特價
試營運期間，點用菜單內任一套餐或拚盤還可加價選購，包含「鱈場蟹腳」原價1,180元，加購優惠價880元；「昆布肋眼」原價1,080元，加購優惠價850元。
赤虎新莊店與其他分店同步推出滿漢全席等級的9大醬料，除橙醋蘿蔔泥、蔥鹽、蔥鹽昆布、鹽昆布、松露蛋黃、柚子胡椒、唐辛青蔥之外，還加入洋風滋味，例如日本藝人木村拓哉在節目中大力推薦的黃金芥子醬，還有羅勒、百里香、蒔蘿等做成的香草奶油等，讓燒肉轉換風味、百食不厭。
倡導吃燒肉配白飯、湯品等 每人消費千元有找
「焼肉の名門赤虎」表示也提到，為
呼應赤虎台灣董事長兼總經理增田将也的「白飯與日本燒肉最速配」主張，菜單亦增列包含米飯、湯品、泡菜拼盤與涼拌菜拼盤的超值雙人組合，搭配「滿腹拼盤」等肉類拼盤，一餐下來每人消費千元有找。
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店家資訊： 焼肉の名門 赤虎(新莊店)
新北市新莊區思源路553號
02-8521-0105
訂位連結
乾杯「黑毛屋」進駐高雄漢神巨蛋 10/19前完成任務免費吃芬蘭豬
另外，乾杯集團旗下日式鍋物品牌「
黑毛屋」則是宣告南部版圖再擴增，進駐漢神巨蛋購物廣場設立高雄首間門店並正式開幕。黑毛屋標榜「老饕的日常鍋物」，提供涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋與摩滋鍋四大經典日式鍋物，讓顧客可以一站式巡禮日式火鍋精髓。
▲乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」進駐漢神巨蛋購物廣場，設立高雄首間門店並正式開幕。（圖／乾杯集團提供）
再搭配嚴選的日本A5和牛、西班牙Bellota伊比利豬、PURE RARE芬蘭豬等頂級肉品，顧客能以380元起的親民價格品嚐鍋物美味。在部分經典鍋物中，體驗日本鍋物傳統吃法，由專人將鍋底精華現場烹調成拉麵、烏龍麵等「逸品」，感受細膩的日式款待文化。時序進入微涼秋季，黑毛屋同步獻上秋季限定「柚子鍋」，售價480元起，另收一成服務費。
▲乾杯黑毛屋推出秋季限定柚子鍋。（圖／乾杯集團提供）
黑毛屋開幕優惠與聯名活動：限定贈「芬蘭豬」嚐鮮
為歡慶開幕，黑毛屋祭出限定優惠，凡於即日起至
10月19日，至黑毛屋高雄漢神巨蛋店內消費任一鍋物套餐，
並完成指定的社群任務，即可免費獲贈一份被譽為「最快樂的豬」的「PURE RARE 芬蘭豬」。
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店家資訊：
黑毛屋 高雄漢神巨蛋店 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
訂位電話：(07) 522-3170
資訊來源：
焼肉の名門赤虎、黑毛屋