烘焙王名號台灣拿下了！世界盃潘娜多妮大賽（Panettone World Championship，世界盃聖誕麵包大賽）今（19）日稍早賽事結果出爐，由台灣代表隊獲得團體賽總冠軍，並包攬經典項目、巧克力項目兩個冠軍，成為本屆賽會最大贏家，也讓台灣麵包的名號響徹全球！
我是廣告 請繼續往下閱讀
2025年世界盃潘娜多妮大賽一共有9國團隊出賽，台灣代表隊由某某法式甜點主廚賴怡君、feelings18巧克力工房麵包主廚蔡約群、布雷夫手作烘焙楊世均組成，2023台灣代表隊成員Giovanna陳詩絜則擔任教練職。
駐米蘭辦事處指出，在阿根廷、西班牙與日本等國強敵環伺之下，台灣代表隊不但在「義大利經典之作獎」項目、「巧克力口味作品」項目都拿下第1名，冰淇淋項目則拿到第3名，同時拿下團體賽總冠軍，成為本屆賽事的最大贏家。
▲台灣代表團的麵包作品，分別在「義大利經典之作獎」、「巧克力口味作品」兩個項目拿下第一，冰淇淋項目第三名，因此成為今年度總冠軍大贏家。（圖／Taiwan in Milan 駐米蘭辦事處）
事實上，世界盃潘娜多妮大賽自2019年開始舉辦競賽，2023年轉型為世界賽，成為全球烘焙賽是最高殿堂之一，今年賽事項目，除傳統原味、巧克力項目之外，還必須準備包含搭配冰淇淋（gelato）的創意項目，對於技巧挑戰更大。
最終台灣代表隊拿下了兩個項目冠軍、一個項目季軍，成為今年團體賽總冠軍。而在賽事現場宣布「總冠軍是台灣」的當下，現場歡聲雷動，我國國旗在義大利飄揚。
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲賽事現場宣布總冠軍是台灣，現場歡聲雷動，也讓我國國旗在義大利飄揚。（圖／Taiwan in Milan 駐米蘭辦事處）