農業部表示，今（22）日「疑似法定動物傳染病說明記者會」，證實台中梧棲養豬場死亡豬隻，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，宣布緊急防疫全國豬隻禁運禁宰5天。擔心吃火鍋、燒肉、豬排受影響，
《NOWNEWS》求證各餐飲業者，包括鼎泰豐、王品集團、肉多多所屬樂多多集團、瓦城集團、豆府集團、八方雲集、福勝亭所屬三商餐飲、麥當勞、必勝客都回應了。
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農業部今10月22日由部長陳駿季，召開「疑似法定動物傳染病說明記者會」，證實台中梧棲養豬場死亡豬隻，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應；台中動保處及
農業部動植物防疫檢疫署（簡稱防檢署）已預防性撲殺場內豬隻195頭。並啟動緊急防疫應變作為，
自今日12時起全國豬隻禁運禁宰（5天，視後續狀況延長）。
▲農業部陳駿季部長召開記者會，證實台中市通報疑似非洲豬瘟案例，啟動緊急防疫應變作為。（圖／翻攝自農業部官網）
不少外食族民眾擔心，未來火鍋、燒肉店供餐會受影響，《NOWNEWS》今日新聞記者求證餐飲業者，官方回應如下。
鼎泰豐：堅持食材完整溯源！餐點供應目前不受影響因應政府宣布「全國豬隻禁運禁宰」，鼎泰豐說明如下：
1. 本公司使用之豬肉均來自檢疫合格、符合國家衛生標準的優良供應商，嚴格把關來源，均可完整溯源。
2. 在政府公告暫停屠宰期間，將採用冷藏、冷凍豬肉因應，餐點供應目前不受影響。
鼎泰豐始終堅持食材品質，將持續密切關注政府公告，確保顧客安心用餐。
▲針對非洲豬瘟「全國豬隻禁運禁宰」，鼎泰豐聲明公告。（圖／翻攝自鼎泰豐官網）
王品集團：「符合政府規範，密切關注政策趨勢」 對於非洲豬瘟影響，旗下燒肉、鍋物品牌眾多的
王品集團表示：「本公司使用的肉品都符合政府規範，並密切關注政策趨勢，一旦有任何規範或指引，本公司與相關供應鏈會盡速配合，請消費者安心。」
樂多多集團：「供貨量沒有影響，還有歐洲系統的豬肉供應」 而擁有肉多多、狂一鍋等品牌的
樂多多集團表示：「目前供應商回應『供貨量沒有影響』。除了先前的存貨量（因為火鍋豬肉片都必須冷凍後才能切片），另外還有歐洲系統的豬肉供應。」
瓦城集團：本公司使用之肉品來源皆為政府認證之優良供應商，且均有完整檢疫合格證明。旗下餐廳原物料及菜色供應穩定，會持續以最高規格標準要求餐點品質，並配合政府相關政策，確保食安無虞。
豆府餐飲集團：「目前庫存量充足，所以豆府旗下各品牌的豬肉商品均維持正常供應！」
八方雲集：「本公司使用之肉品皆符合政府規範，目前庫存仍備有歐盟合格肉品，足以滿足數個月的供應需求，並會持續依循政府的應變措施，敬請消費者安心。另外為持續照顧消費者需求，本公司正研擬推出已完成研發的全新雞肉配方以為因應；我們期盼與全體國人攜手共度此次事件的影響。」業者透露，「梁社漢今年還有雞腓力跟番茄牛三寶麵的新品，擁有更多元商品組合，影響其實不大」。
福勝亭所屬「三商餐飲」聲明表示：
「有關近日新聞報導防疫公告訊息，全台豬隻暫停運輸與屠宰5天一事，本公司旗下各品牌目前肉品存量均不受影響，且各項餐品所使用豬肉來源皆具第三方屠宰合格證明，國外進口皆依政府核准並附檢疫許可證，肉品採購均符合食安規範，安全無虞，敬請消費者安心食用。」
麥當勞：「台灣麥當勞豬肉類產品不受影響，目前正常供應。」
必勝客：「包括『黑咖哩黃金豬排披薩』等產品所使用的豬肉食材皆已先行採購，並經過嚴密檢驗把關，請消費者安心食用。」
資料來源：
農業部、
農業部動植物防疫檢疫署、
鼎泰豐、
王品集團、
樂多多集團
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