肉豬活體交易不利疫情控制 台灣動物社會研究會:改為屠體交易

▲台灣動物社會研究會今(24)日表示,禁運是因防堵病毒透過活豬的運輸及不同牧場間豬隻交叉群聚擴散,呼籲採屠體計價方式。(圖/取自台灣動物社會研究會網站)
記者鍾泓良/台北報導-2025-10-24 11:20:49
農業部22日公布台中一處養豬場檢出非洲豬瘟核酸陽性,同步宣布全國禁運、禁宰 5 天。台灣動物社會研究會今(24)日表示,禁運是因防堵病毒透過活豬的運輸及不同牧場間豬隻交叉群聚擴散,然而台灣迄今仍採取落後的肉豬活體拍賣制度,每年有近600萬隻豬在全台運輸,呼籲採屠體計價方式,減少不同牧場活豬聚集及被重複運輸的機會。

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台灣動物社會研究會說,對於台灣辛苦防守多年的非洲豬瘟疫情失守,以及疫情造成的人與動物生命痛苦,本會深表遺憾難過。

然而,台灣至今仍採取落後、野蠻、不利疫情防治的肉豬活體拍賣制度,以致每年有近 600 萬隻豬,必須承受南豬北運、東豬被北運南運等過度運輸,到全國 19 個肉品市場交易的狀況,且在屠宰前被迫經歷慘無人道的折磨,包含電擊、暴力驅趕、戳刺、撞擊等。

先進國家皆已廢除活體拍賣,減少活體豬隻的運輸路程,台灣政府計畫轉型多年,卻未有實質進展,不僅持續讓動物遭受痛苦虐待,更不利疫情防疫。

肉品市場聚集來自各地牧場的豬隻,是病毒集合、變異、傳播的溫床。台灣肉豬在進入肉品市場拍賣後,只有約 6 成的豬會被留在當地屠宰,其餘 4 成會再被運送到其他屠宰場屠宰,若有任何疫情,就會在肉品市場加劇交互感染風險,加速疫情擴散。本會再次嚴正急呼,政府應有清楚轉型政策目標,應讓肉豬屠體交易制度盡速上路。

台灣動物社會研究會呼籲,本次禁運、禁宰期結束後,應停止肉品市場活體拍賣方式,媒合養豬場就近送到鄰近屠宰場屠宰後,採屠體計價方式,減少不同牧場活豬聚集及被重複運輸的機會,加強監督全國合法屠宰場進場豬隻健康,及強化屠宰場、運豬車、人員防疫消毒工作;長期則盡速研擬全台轉型肉豬屠體交易政策計畫。

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