你家也有至少一咖的大同電鍋吧！根據大同公司統計，
大同電鍋在上市60周年時，累計已銷售超過1750萬個，時至今年已是65周年，全台年銷售至少45-50萬個、市占率維持90%以上。中國YouTuber拆解大同電鍋用不壞的「傳家寶」屬性，只靠最基礎的物理原理，成為台灣驕傲，大讚是「天才設計」。
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銷售突破1750萬個！大同電鍋的設計原理與革新
YouTuber「
大时叔叔」經常在抖音、YouTube頻道分享消費、商業等資訊。他日前發布「為什麼每個台灣家庭都選大同電鍋？」影片引發討論。他指出，
大同電鍋最早的設計藍圖與原型，其實是來自日本東芝的設計，但工程師沒有選擇複製貼上，而是透過相關改革，打造出最適合台灣人的大同電鍋。
他指出，
大同電鍋的原理就是「隔水加熱」，利用蒸汽的熱量、360度無死角來蒸熟食物。其中最「天才的設計」就是當外鍋的水燒乾、蒸發完畢，溫度會急遽飆升並觸發溫控開關，純粹是物理反映，沒有晶片、沒有高科技。蒸汽設計的原理也讓它超越了一般飯鍋只能煮飯的宿命。
▲大同電鍋的原理就是「隔水加熱」，利用蒸汽的熱量、360度無死角來蒸熟食物。外鍋水分燒乾後，會觸發溫控開關，變成保溫模式。（圖／家庭消費中心攝）
結構極簡是長壽關鍵：用不壞的「傳家寶」屬性
「大同電鍋設計出來的唯一目的就是用不壞！」大时叔叔說明，
大同電鍋結構結構簡單到極點，拆開來看，裡面就只有一圈電熱管、一個溫控開關，沒有複雜的電路版、沒有脆弱的液晶螢幕，更沒有用幾年就會老化失靈的電子零件，代表它極度耐用。
他直言，大同電鍋「傳家寶」屬性在現代消費主義的浪潮當中簡直是個奇蹟，而且
極簡的設計也讓他容易維修，並且不用閱讀說明書就會操作。
回到為什麼台灣人超愛大同電鍋？大时叔叔總結，
除了簡單耐用、用途多元外，也是台灣留學生必扛出國的「標配」之一，他認為大同電鍋已經成為「台灣文化符號」的情感寄託，不只是廚具，是治療鄉愁的良藥，更是台灣的驕傲。
▲大同電鍋不只是廚具，是治療鄉愁的良藥，更是台灣的驕傲。（圖／品牌提供）
你家大同電鍋用多久？最高齡電鍋已超過60年
影片引發眾多迴響，許多台灣人紛紛留言分享自家大同電鍋的年紀，「
60年，目前二代電鍋已服役超過20年」、「
我今年50歲，我家有一個大同電鍋 ，從小學時就有印象老媽常用，中間換過2次電線（畢竟電線會老化發熱），也沒故障過」、「
大同電鍋用了40年，很耐用」、「
我老家大同電鍋60年以上，比我還老、還在服役」。
日前也有網友在
Threads上分享，自家用了20幾年的大同電鍋蒸包子時電線很燙，帶去大同門市詢問，店員勸她換電線就好了，「鍋子沒問題可以繼續用」。讓她忍不住誇獎說：「
店員居然沒有因為我們的使用年數就推銷買新電鍋，不愧是台灣老品牌的產品，店員跟產品都一樣好。」
愛用者紛紛留言大推「
一鍋傳三代，人走鍋還在」、「
我家的大同電鍋現在46年了，之前也是換電線就繼續用，更之前也有維修過一次，店員完全不驚訝，感覺這個電鍋應該可以用100年」。
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資料來源：
大同電鍋、
大时叔叔、
Threads