飼料養豬有望先解禁?農業部啟動緊急調度、豬肉庫存還有1個月

▲協助廚餘清運養豬場提供油資補助 。(圖/農業部提供)
記者李青縈/台北報導-2025-10-25 17:00:01
我國出現非洲豬瘟疫情,中央成立「非洲豬瘟中央災害應變中心」,並且全國豬隻禁運禁宰5天,最高恐達15天,也禁止廚餘養豬。農業部動物防疫組組長林念農表示,目前全國豬肉庫存量約6萬公噸,換算約可供應1個月,另有替代肉品庫雞肉存約17萬公噸,可供應2個月消費。

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農業部防檢署今日舉辦記者會說明防堵非洲豬瘟的各項防疫作為與執行進度。林念農表示,已啟動緊急調度機制,並透過冷凍工會穩定供應豬肉給超市與量販店等通路。

豬肉為我國重要食物,林念農掛保證還吃得到豬肉,他說,目前全國豬肉庫存量約6萬公噸,以國人每日平均豬肉需求量2300公噸推估,約可供應1個月消費;另有替代肉品「雞肉」庫存約17萬公噸,可供應兩個月。

由於禁止廚餘養出,農業部也推出協助廚餘清運油資補助措施。林念農說,廚餘禁運倒仰出場期間,協助清運到環境部指定場所有油資補助,分別為200至500頭每日500元;501至1000頭每日667元;1001至2000頭每日833元;2001頭以上每天1167元。

另外,目前預全國豬隻禁運禁宰解除時是否會有先由飼料飼養的豬場開始解禁?非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農業部部長陳駿季指出,解禁有很多方案,是要同步解禁,還是逐步解禁尚未確認。若是同一天解禁可能會面臨所有豬隻一起湧入批發市場,因此從飼料餵養的豬場解禁是可能方案之一,有確定會對外說明。

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