台中養豬場感染非洲豬瘟，在疫調紀錄上，發現有廚餘通報不符規定，台中市議員江肇國發現驚爆，爆發非洲豬瘟疫情的養豬場業者，廚餘蒸煮紀錄長達4個月嚴重異常，但台中市府卻未稽查，對此，台中市環保局回應，85歲的年長豬農不熟悉網路操作，曾多次電話提醒，後續將採取一對一視訊監管的措施。
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依環境部規定，廚餘養豬場每天都必須蒸煮1次，每次1小時以上、溫度達90度以上，並將蒸煮照片或影片上傳雲端，若每月未定期上傳，地方環保局就必須每月稽查一次，江肇國表示，台中市環保局在該案場豬農7、8月上傳異常情況下，8、9月完全沒去看，全年只在5月、7月以及10月15日有到場稽查廚餘。
台中環保局指出，該案場在今年5月與7月均經派員稽查，未發現違規情形，由於該名業者為85歲年長豬農，對網路作業較不熟悉，稽查人員每次訪查均進行提醒與輔導，但其後8、9月仍未依規上傳照片，為落實廚餘再利用管理，後續將採取「一對一視訊監管」措施，確保豬農能確實執行蒸煮作業與紀錄上傳。
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