因應非洲豬瘟疫情，北市環保局啟動北市轄內養豬廚餘緊急處理措施，10月23日起已開放北市三座焚化廠免費銷毀非家戶廚餘。配合農業部宣布延長禁宰運、禁廚餘等防疫政策，環保局今（28）日宣布調整延長開放非家戶廚餘進廠免費銷毀時間至114年11月5日止，每日上午8時至下午4 時，並採專線預約方式預約進廠。
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北市環保局表示，自10月23日至27日止，三座焚化廠已協助銷毀北市非家戶養豬廚餘達891.89 公噸。
環保局提醒，依環境部規範，目前廚餘仍需依規定分類回收，請市民朋友分別以養豬廚餘及堆肥廚餘方式交付環保局清潔隊回收，後續將以堆肥或其他方式再利用妥善處理。
台北市長蔣萬安今日主持市府公共安全督導會報，他在聽取衛生局報告後表示他也提到，雖然北市境內並無養豬場，但卻是全國最大的豬肉消費區，衛生局應加強查核，防堵病死豬流入市場；市場處則須嚴格稽查傳統市場販售溫體豬肉的攤位。
蔣萬安同時提醒，豬肉為國人主要食用肉品，疫情變化勢必影響雞肉、牛肉等價格，中央亦可能擴大進口冷凍豬肉，產發局與市場處應密切關注後續影響，提前研判產業與民生變化。蔣萬安強調，相關單位仍應持續落實防疫與稽查，強化產品來源管理及查核機制，確保市場供應安全，讓市民吃得安心。
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