年終將至，一整年的努力值得被好好款待。 隨著政府發放一萬元現金補助話題升溫，不少民眾開始盤算該如何「犒賞自己」。若想為今年畫下華麗句點，王品集團旗下「阪前鐵板燒」以職人級料理與日本款待精神打造的高級鐵板饗宴，正成為社群上最受矚目的聚餐選擇。
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根據《網路溫度計DailyView》最新調查，阪前鐵板燒榮登「十大日式款待系頂級鐵板燒」榜首。品牌以「板前此刻，精心時刻」為核心精神，結合日料技法與鐵板火候的完美演繹，讓每一道料理都蘊含儀式感與故事性。從主廚翻炒的節奏、食材香氣的升騰，到桌前侍應的細膩引導，每個細節都展現出「職人精神」與「款待之心」。
一場火光與香氣交織的頂級款待 阪前嚴選日本A5黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚、北海道干貝等珍饈，以「技法敬食材」為信念，將煎、燒、蒸、炙等日料手法融入鐵板料理，創造出「一口一味」的驚喜層次。
其中招牌「稻燒A5黑毛和牛」以日本百年傳承的稻燒技法，為和牛注入淡雅稻香；龍蝦主菜更以雙重吃法展現巧思——龍蝦身乾煎香酥、搭配老海醬濃郁入味，龍蝦頭則融入信州味噌與燒酎慢煮成湯，釋放層層鮮香與酒韻。
有顧客於網上留言表示：「第一次到阪前，食物很新鮮、服務也很好，師傅的烹食方式超讚，每一道都很好吃，完全不冷場，下次還會再來。」
另一位饕客則分享：「挺棒的鐵板燒餐廳，在少見的女師傅巧手料理下，呈現出精緻又有溫度的料理！」
還有顧客形容：「在視覺和味覺上都能被滿足的鐵板燒，用心說明食材來源，每樣料理結合出的口味都令人驚艷——和牛控真的不能錯過！」
這些真實回饋，也讓「阪前鐵板燒」以顧客口碑實證榮登款待系頂級鐵板燒聲量第一名，用料理的細膩與服務的真誠，定義了屬於阪前的款待之道。
歲末限定禮 讓聚餐更具儀式感 迎接年終與節慶聚餐潮，阪前鐵板燒推出「歲末款待限定禮」。
即日起至12月31日，凡到店用餐並於社群分享打卡，即可獲贈「松葉蟹海鮮珠寶盒」一份——以飽滿松葉蟹肉拌入濃郁蟹膏與晶亮鱒魚卵，盛裝於日式花形最中餅中，口口皆是極致奢華。
同步登場的秋冬新套餐《熟醞之宴》，以日澳和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚為主軸，先付為歸饕客最愛的「紅酒慢燉牛舌」，以香氣與層次滿溢的經典風味，詮釋職人級板前款待精神。
此外，自即日起至11月30日限期加購活動中，加價298元可升級品嚐「北海道海膽干貝最中餅」，融合海膽與干貝鮮甜，交織奢華細膩口感；亦可加價388元享用有「海中紅寶石」美名的喜知次一夜干，經主廚鐵板高溫烹調，完美鎖住油脂與鮮味。
用一頓儀式，犒賞自己最值得的「此刻」。
▨ 阪前鉄板焼き ▨
｜品牌精神｜板前此刻，精心時刻
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｜主要據點｜台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西
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