高雄市政府海洋局於日前，在茄萣區興達港漁港近海泊區，舉辦高雄海味大海開吃－茄萣烏魚海鮮美食活動，高雄市長陳其邁出席開幕儀式，盛讚烏魚子搭配蜜棗成就高雄之光，與現場民眾互動熱絡。
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲高雄市政府海洋局舉辦高雄海味大海開吃－茄萣烏魚海鮮美食活動。(圖／高雄市政府海洋局提供)
高雄海味大海開吃－茄萣烏魚海鮮美食活動，是由高雄市長陳其邁主持，立法委員邱志偉、邱議瑩、賴瑞隆、高雄市政府海洋局局長石慶豐、台電公司興達發電廠廠長洪貴忠等人，以及在地漁會代表和地方人士與會，為茄萣烏魚海鮮美食活動揭開序幕。
▲高雄市長陳其邁致詞。(圖／高雄市政府海洋局提供)
高雄市長陳其邁表示，高雄市政府重視北高雄地區基礎建設，自上任以來，中央與地方攜手推動興達港整建、魚塭排水改善等工程，並感謝地方議員長期爭取建設，全力與漁會、漁民站在一起，提升產業競爭力，讓在地漁民安心打拚、收成更佳。
陳其邁說，茄萣烏魚是冬季最具代表性的漁產，深植在地漁民生活節奏與情感記憶，此次茄萣烏魚海鮮美食活動規劃迎烏祈福文化巡禮，象徵一年一度的豐收季正式展開，以展現烏魚洄游歸來，滿載返港的祝福意象。
陳其邁也在現場推廣高雄特色產業，大讚茄萣烏魚子是人間極品，不僅立委出訪日本時是最佳伴手禮，連日本國會議員來訪品嚐後都讚不絕口，若再搭配高雄燕巢、大社盛產的蜜棗，更是別具風味、齒頰留香，堪稱高雄之光，並與現場民眾互動熱絡。
▲高雄市長陳其邁盛讚烏魚子搭配蜜棗成就高雄之光，與現場民眾互動熱絡。(圖／高雄市政府海洋局提供)
我是廣告 請繼續往下閱讀
高雄市政府海洋局局長石慶豐指出，高雄海味大海開吃－茄萣烏魚海鮮美食活動，以海鮮美食市集、漁產品特賣與互動節目，共同推廣在地豐沛的漁業資源。
石慶豐說，興達港區漁會加工的虱目魚肚曾榮獲比利時國際風味評鑑所(iTQi，International Taste Institute)三星殊榮，加上茄萣以年節送禮首選的海烏魚子聞名，展現高雄優質漁產的實力與品牌價值。