美式賣場
好市多（Costco）的進口水果經常被饕客鎖定，近期除了「每年必回購」的美國石榴受矚目外，還有一款來自日本的全新水果話題度也很高，就是香川出產的「迷你奇異果」，是日本人研發的特殊品種，每顆如鳥蛋大小，香甜爆汁，連皮都可以吃。
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好市多臉書官方粉絲專頁分享新品資訊，在水果區除了美國石榴外，還有來自日本香川的「迷你奇異果」，綠皮綠肉的迷你奇異果小巧可愛，一公斤429元。
▲好市多日本香川「迷你奇異果」1公斤429元。（圖／台灣好市多臉書 facebook.com/TAIWAN.COSTCO）
網友評價兩極化：小酸還是香甜？
日本迷你奇異果也在臉書「
Costco好市多 商品經驗老實說」公開社團引發討論。網友紛紛留言「
已買，很普 覺得小酸。會建議買大顆就好」、「
迷你的不夠吃，還是大顆的好」、「看起來很酸」。
▲已購買會員分享迷你奇異果口感，覺得有點酸。（圖／Costco好市多 商品經驗老實說 臉書）
香川奇異果的秘密：連皮可食、高維生素C
其實，根據進口水果商「
好食好食」網站資料指出，
香川是日本最高級的奇異果品牌，其所出產的奇異果，無酸澀味覺、香甜多汁、果肉細膩，而且果皮也可食用，吃起來相當過癮。所含
維生素C是檸檬的3倍、柑橘的3.5倍，更是蘋果的12倍左右喔。
奇異果催熟技巧大公開：讓甜度再升級
至於吃起來有點酸？「
全威進口水果」曾介紹另款同樣產自香川的「讚岐黃金奇異果（Sanuki Gold）」，就教說奇異果是後熟型水果，剛買回家如果是硬的，可以採用以下兩種方式催熟。至於判斷熟度，
可用指腹輕壓果身（不是頭尾，是肚子），感覺像鼻頭一樣軟的時候，就是最好吃的時候。
變軟再放冰箱，甜度會再升級！
1. 常溫催熟：剛收到如果是硬的，請放在常溫通風處。
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2. 蘋果加速法：如果想快點吃，把它跟一顆蘋果一起放進塑膠袋綁起來，蘋果釋放乙烯會催熟它。
資料來源：
好市多、
好食好食、
全威進口水果