朴寶劍懂吃！現身高雄小吃老店　拿米其林「更是高雄肉燥飯冠軍」

韓國男神朴寶劍真的懂吃！為參加 AAA 頒獎典禮（Asia Artist Awards）飛抵高雄後，昨（5）晚在小吃老店與工作人員一起吃宵夜，當場被粉絲們認出並要求合照，消息傳出後，朴寶劍吃的店家也爆出原來是「老店柏弘肉燥」，曾經多年獲得《米其林指南》必比登推介，更曾經在2020年高雄肉燥飯節大賽中拿到總冠軍。

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韓國AAA頒獎典禮（Asia Artist Awards）12月6日在高雄世運主場館登場，12月7日接續舉辦「ACON音樂節」，典禮嘉賓朴寶劍昨（5）日也抵達高雄，一向親民作風的他，曾在清晨於高雄街頭慢跑被直擊。昨天晚間更被粉絲認出，竟然夜間在高雄肉燥飯名店「老店柏弘肉燥」與工作人員一同吃宵夜。



「老店柏弘肉燥」不僅是米其林名店  更曾拿下高雄肉燥飯第一名

「老店柏弘肉燥」創立於民國60年，目前已傳承到第三代，多年獲得《米其林指南》必比登推介、入選餐廳，更曾經在2020年由高雄市觀光局舉辦的「高雄肉燥飯節」肉燥飯爭霸賽中拿到總冠軍。



小老闆近幾年陸續與朋友開了二代店「弘記」、「VASO弘肉燥飯舖」；而「老店柏弘肉燥」也在近年遷址，新店址就在老店面旁，新裝潢新氣象，該品牌也於近日又再開了分店，更強調將選用「究好豬」等優良食材。多年來不斷進步，好口碑也吸引了韓國男神造訪。

揭秘「老店柏弘肉燥」招牌肉燥飯   三大原因造就冠軍滋味

「老店柏弘肉燥」的肉燥飯為什麼好吃？小老闆李柏弘曾回應《NOWNEWS》記者提問，說到他們選用的肉是後背部位，再混合一點前、後腿，堪稱完美比例；再則是滷製時會加入油蔥、整顆蒜，最美味關鍵就是選用壺底油醬油。而搭配的飯更是選擇玉里米，煮得香Q保水。記者也是「老店柏弘肉燥」的常客，最喜歡肉燥那吃起來滿是香甜與醬香的美味，更因爲富有膠質，入口後嘴唇還能感受膠粘感。

韓星高雄踩點地圖：Lisa、周子瑜都愛在地味

近兩年韓國巨星紛紛到高雄開演唱會，為高雄帶來龐大演唱會經濟，偶像造訪的餐廳，也因此增加知名度，像是TWICE的成員周子瑜就於演唱會結束之後吃過「溫肚火鍋」；而BLACKPINK成員Lisa更曾拿著港式炸物店「炸記」的西多士打卡，都讓粉絲們也追隨，業者紛紛表示業績上漲。

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資訊來源：老店柏弘肉燥、溫肚火鍋

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