原本就是低調預約困難店的私廚「喜相逢麵館」，因AI教父輝達NVIDIA執行長黃仁勳吃過更聲名大噪，傳出主廚孫必成（孫哥）將要在台北信義區百貨開幕平價新店，
新光三越證實，位於信義新天地A11館B2將迎接「孫麵店Sun Bros Noodles」新餐廳，登場時間「12月17日試營運，2026年1月4日開幕」，主打320元的蔥油拌麵、炸醬麵套餐，單點小菜50元起，及蛤蠣雞湯、蝦仁酸辣湯180元等，《NOWNEWS今日新聞》記者整理菜單價格，本文提供給讀者一次掌握。
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黃仁勳愛店喜相逢新開「孫麵店」！新光三越證實：進駐A11於12/17試營運 最早真的做「麵館」起家的「喜相逢麵館」，以煨麵、拌麵等麵食搭配功夫小菜，擄獲一票饕客、進而鼓勵主廚孫哥秀幾道私房菜；爾今成為有「台北最難訂私廚」之稱的名店。
▲AI教父輝達執行長黃仁勳，曾受林百里邀約到私廚「喜相逢麵館」吃飯。（圖／記者葉政勳攝 ,2025.08.22）
▲喜相逢招牌菜「蔥油拌麵」，現在到百貨「孫麵店」就吃得到黃仁勳同款。（圖／新光三越信義新天地FB）
新光三越證實表示，「『孫麵店』主廚孫哥回歸廚藝起點的全新力作，用十年心血與堅持，呈現一碗極致的麵」，官方推薦「從精心調製的麵條與醬料、到門市限定風味小菜：涼拌白玉苦瓜、雲耳等」。
新光三越透露，「信義新天地A11館B2將迎接『孫麵店』新餐廳，登場時間「12月17日試營運，2026年1月4日開幕」。
▲黃仁勳、林百里吃「喜相逢麵館」躍上媒體版面，讓低調預約困難店再受注目。（圖/記者葉盛耀攝）
▲「孫麵店」推薦蔥油拌麵套餐，素雞、麻醬小黃瓜等小菜。（圖／新光三越信義新天地FB）
「孫麵店」菜單價格一次看！小菜50元起、蔥油拌麵套餐320元
目前「孫麵店」低調提供親朋好友們試吃，根據已朝聖的人表示，「孫麵店」主廚孫哥「回歸初心」端出日常菜色，看似家常、實則有著深厚底蘊的料理，讓吃過的人都讚不絕口。
▲「孫麵店」9款風味小菜，最便宜50元起。（圖／新光三越信義新天地FB）
「孫麵店」菜單搶先看：
◾️主食套餐
「蔥油拌麵套餐」320元：蔥油拌麵＋黃金蛋＋蝦仁酸辣湯
「炸醬麵套餐」320元：炸醬麵＋配料＋蛤蠣湯
◾️湯品
「蛤蠣雞湯 (冬季限定）」180元
「蝦仁酸辣湯」180元
◾️單點小菜
「煙燻黃金蛋」50元
「麻辣素雞」80元
「涼拌秋木耳」80元
「涼拌苦瓜」90元
「蒜炒四季豆」80元
「麻醬小黃瓜」80元
「酸辣土豆絲」80元
「麻辣花生」80元
「紹興醉雞腿」190元
「三種小菜」100元加價購：麻醬小黃瓜／酸辣土豆絲／麻辣素雞