星享道把春天端上桌 推春日限定粉紅櫻花饗宴

▲星享道即日起推出春日限定料理,以櫻花入饌,打造一場結合視覺與味覺美味饗宴。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)
記者金武鳯/台中報導-2026-03-19 19:18:52
春天不只是用來欣賞,更能用味蕾細細感受。台中星享道酒店集團旗下星饗道國際自助餐 In Sky Buffet 與沐青餐廳,今日起同步推出春日限定料理,以櫻花入饌,打造一場結合視覺與味覺美味饗宴。

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星饗道國際自助餐以「桜の饗宴:粉色食驗室」為主題,運用日本鹽漬櫻花入菜,從前菜到熱食皆洋溢春日氣息。包含櫻花最中餅、櫻花壽司、櫻花冷細麵與櫻花洛神篿菜醋等,道道粉紅夢幻,美得讓人不忍動口。

▲星享道即日起推出春日限定料理,以櫻花入饌,打造一場結合視覺與味覺美味饗宴。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)
▲星享道即日起推出春日限定料理,以櫻花入饌,打造一場結合視覺與味覺美味饗宴。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)


至於熱食,則推出櫻花鮭魚炊飯與櫻花春筍蒸鮮魚,層層堆疊春日風味,即日起端上桌至5月31日落幕。另三月平日午、晚餐推出「穿粉色4人同行1人免費」限定優惠,邀請消費者與好友共享粉嫩食光。

主打森林系風格的沐青餐廳,則於3月28日推出全新春季菜單,融合在地食材與創意料理手法,帶來多款話題新品,包括鮮蝦花枝鹹蛋苦瓜麻花捲麵、唐辛子柑橘鮪魚沙拉,以及提供照燒與椒麻雙風味的紋甲花枝墨魚飯。3月21日至27日同步展開新品試賣,提前為春季饗宴暖身。

▲熱食的櫻花鮭魚炊飯,粉紅炊飯搭配鮮美鮭魚,不僅視覺浪漫,層層堆疊的春日風味,更讓胃口大開。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)
▲熱食的櫻花鮭魚炊飯,粉紅炊飯搭配鮮美鮭魚,不僅視覺浪漫,層層堆疊的春日風味,更讓胃口大開。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)


此外,沐青餐廳亦於3月28日至4月3日推出會員專屬禮遇,凡出示會員畫面點購新品或「海派大口吃套餐」,即可享免服務費優惠。套餐內容包含明太子龍蝦沙拉披薩、酥炸廣島牡蠣及柏克金啤酒,讓消費者以實惠價格品嚐豐盛海味。

▲星享道即日起推出春日限定料理,以櫻花入饌,打造一場結合視覺與味覺美味饗宴。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)
▲星享道即日起推出春日限定料理,以櫻花入饌,打造一場結合視覺與味覺美味饗宴。(圖/記者金武鳳攝,2026.3.19)


星享道酒店集團深耕台中,隨著城市發展持續成長,看好區域觀光潛力,未來將加大投資布局,並規劃升級加入萬豪酒店集團旗下雅樂軒(Aloft)品牌,全面提升服務品質與國際能見度,為旅客打造更具風格的住宿與餐飲體驗。

星饗道國際自助餐 In Sky Buffet•台中市西屯區福星北路18號•訂位專線:(04) 2706-1618。

享得道Hotel 沐青餐廳•地址:台中市西屯區河南路二段211號3樓•電話:(04) 2708-2208 #3311

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