此外,饗賓集團旗下高端旗艦buffet「饗A Joy」則是攜手國際名廚江振誠,共同推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》,將於2026年4月1日開始推出多道新菜。饗賓集團表示,《四季交饗曲》以春、夏、秋、冬四季為概念,首波春季端出3道新菜色,包含「石斑魚骨膠原白湯」、「炙烤炭香和牛舌餅」、「環島西班牙海鮮飯」。
▲「饗A Joy」攜手國際名廚江振誠,共同推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》,將於2026年4月1日開始陸續推出新菜。(圖/記者葉盛耀攝)