疑似吃市場春捲集體食物中毒!高雄衛生局:3家醫院共通報41人

▲高雄市正義市場疑似發生多人因食用春捲食物中毒,高市衛生局初步調查後表示,共接獲3家醫院通報41名患者。圖為示意圖(圖/記者葉盛耀攝)
記者鍾泓良/台北報導-2026-04-05 12:50:13
清明節又稱「寒食節」,習俗上會禁火、吃冷食,因此許多人會準備不用再加熱、方便食用的春捲(潤餅)。但高雄市正義市場疑似發生多人因食用春捲食物中毒,高市衛生局初步調查後表示,共接獲3家醫院通報41名患者,皆是昨(4)日上午食用外購某市場內攤販販售春捲後發病,目前仍有11人留院觀察。

高雄市衛生局指出,昨日起陸續有病患前往高雄長庚、鳳山醫院等地就醫,最早發病者約4月4日下午3點30分,陸續出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等腸胃道不適症狀就醫。截至上午11時就醫通報共41人,其中30人就醫後已返家休息,其餘則持續治療觀察中,生命徵象皆穩定。

上午10時30分,衛生局稽查人員抵達時,市場管理員態度一度相當強硬,認為大規模稽查舉動會影響攤商生意,最後經稽查員勸說後,攤商停止銷售並配合調查。

衛生局表示,今天派員前往事發春捲攤位調查,並立即依法要求停業待勘。現場店家僅剩販售春捲皮,已無前一日剩餘食餘,另抽驗春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊4件食材、熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件,以及員工及患者人體檢體8件,感染病原俟採檢檢驗結果後釐清。

相關事證經研判若有違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,將裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀