7-11店員又進化!代客料理服務:現烤牛排、鮭魚 比牛排館更便宜

▲7-11指定門市推出「代客煎牛排」服務,消費者可以在冷藏櫃挑選喜歡的主餐,就可以請店員現烤現吃。(圖/截取自7-11官方影片)
記者鍾怡婷/綜合報導-2026-04-17 17:57:23
7-11店員技能又進化了!根據網友分享指出,7-11指定門市推出「代客煎牛排」服務,消費者可以在冷藏櫃挑選喜歡的主餐,包括牛排、鮭魚排,還可以自己挑選喜歡的配菜,就可以請店員現烤現吃,目前全台僅有「台南 Fresh康橋門市」、「高雄 Fresh愿橋門市」提供該服務,從官方價目表可以看到,有澳洲穀飼嫩肩牛排、安格斯菲力牛排可選,價格從169元起,比一般牛排館更便宜。

根據7-11官方Threads分享,大型複合型店面「7-11 Fresh」提供代客料理服務,顧客可至冷藏區挑選標有「免費代客烤」的圓形標籤,到收銀台結帳後,就可以至現場調理區,提供服務時間為上午9點至晚上8點。

▲7-11大型複合型店面「7-11 Fresh」提供代客料理服務,現烤牛排價格從169元起至349元。(圖/截取至7-11官方影片)
從價目表可見,牛排價格落在169元至349元之間,包括美國安格斯菲力牛排、美國安格斯牛小排、澳洲穀飼無骨牛小排等品項。其中,最便宜的澳洲穀飼嫩肩牛排只要169元,甚至比部分西餐廳更親民,也吸引不少民眾關注。目前代客料理服務僅於「台南 Fresh康橋門市」與「高雄 Fresh愿橋門市」提供。

不過,也有民眾擔心店員工作過於繁重,直呼「7-11可以單純一點嗎?太為難員工了」、「拜託放過店員」。但從相關影片中可見,料理服務櫃台設有專職人員負責,並非由收銀店員兼任烹飪工作。



據了解,「7-11 Fresh」是統一超商(7-ELEVEN)近年推出的全新大型複合型店面,主打將便利商店「超市化」與「餐廳化」,大幅顛覆了傳統超商的營運框架,擁有全新現做餐飲型態,超過50種現做餐點類型涵蓋主食正餐、輕食小點到冰品甜點、咖啡飲料。

7-11康橋門市為例,除了有代客料理冷藏肉品的服務外,現場還有台南晶英酒店現煮牛肉麵、叉燒飯。以及「星饗Bar」、「星饗堡」等星級美饌,用餐區還有送餐機器人協助店員服務。

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