台中有一家標榜「創意雞蛋仔」的店家,推出在裡頭夾入爆量的芋頭泥、地瓜泥,原本要以此作為賣點,無奈卻在社群平台上遭到網友們無情炮轟「不是雞蛋仔外形就叫雞蛋仔」,還引來許多香港人怒批,有人喊像垃圾,尤其因為餡料太多導致製作過程時中粉漿不斷滴落至外頭,也被批浪費食材。網友們竟還上店家Google評論大量留言一顆星負評,讓闆娘感到無奈直接宣布今(2)日暫停營業。
雞蛋仔是許多人到香港必吃的街邊美食,是種以雞蛋、麵粉、木薯粉等作為材料,再以特製機器壓烤出的街頭小吃,餅皮可添加調味料例如巧克力漿等做成多種風味,而後來也有加料的創新做法。
但有網友昨(1)日於Threads上分享台中一攤雞蛋仔專賣店的產品,創意雞蛋仔內夾入了爆量標榜是由父親幫忙處理的芋頭泥與地瓜泥,因為壓製過程可見到闆娘一直在機器中抹入爆量的餡料,又可見到粉漿似是不斷滴落,網友認為不甚雅觀,再加上成品也與傳統港式雞蛋仔不同,而讓他PO網表示「不是雞蛋仔外形(型)就叫雞蛋仔」。
▲台中一家攤商賣創意雞蛋仔,自創有多種口味。(圖/翻攝店家臉書) 貼文也引起許多網友議論並留言:「香港人表示崩潰」、「我彷彿體會到意大利人看到pizza里面加鳳梨的感覺」、「噁,不是裡面料多就是好的」、「她應該是故意想製造爆餡的效果,但看到一堆食材被浪費,然後周邊又髒兮兮的,真的有夠躁鬱」也有網友建議業者這種餡料適合紅豆餅,建議賣紅豆餅就好。
▲雞蛋仔填入大量餡料後再烤,可看到材料不停滴落,此舉也讓網友抨擊浪費食材。(圖/翻攝Instagram) 留言區中更引來不少香港人提出意見:「依個係乜撚嘢(這是在幹嘛)」、「晒料又成舊垃圾咁款(浪費材料又像舊垃圾的樣子)」、「其實香港都有好多賣雞蛋仔有蕃薯、芋泥夾心,人地一粒一粒加料…唔會搞到佢一pat咁(會一粒一粒加入配料...不會搞得一團爛泥)」。
事隔一夜,不僅網友搜出該店家就是「酒鬼雞蛋仔」,甚至還上店家Google評論大量留言一顆或兩星負評,闆娘感到無奈,直接宣布今(2)日暫停營業。