黃仁勳帶爸媽吃紅蟳米糕爆紅!台菜餐館低消1200 有錢不一定吃到

▲黃仁勳與父母聚餐時桌上的紅蟳米糕意外爆紅,讓私廚名店春韭再掀話題,店家採無菜單料理,一人最低1200元起,招牌紅蟳米糕還無法單點,讓不少人直呼:「有錢也不一定吃得到!」(圖/記者邱曾其攝)
記者張一笙/綜合報導-2026-05-26 13:20:17
兆元男「AI教父」黃仁勳近日與父母聚餐的畫面曝光後,除了溫馨家庭互動引發討論,桌上的「紅蟳米糕」也意外成為焦點。不少網友看完照片後全在問「到底是哪一家」、「那道看起來太好吃了吧」,而被點名的餐廳,正是近年在台北爆紅的私廚台菜名店春韭,也被封為「黃仁勳愛店」,餐廳採全預約制無菜單料理,不只相當難訂位,就連討論度最高的招牌菜「紅蟳米糕」其實也無法單點,讓不少網友直呼:「有錢也不一定吃得到。」

▲黃仁勳(右)與爸媽在私廚餐廳吃飯,意外讓紅蟳米糕爆紅,不少人紛紛上網查如何訂餐。(圖/翻攝自NVIDIA X)
最低消費1200元起 紅蟳米糕通常藏在高價套餐裡

春韭目前在台北共有晴光店、士林基河店,以及台中精誠店等分店,主打私廚無菜單料理,依照不同預算搭配當季菜色,套餐價格從每人1200元起,一直到4000元不等,且不再另收10%服務費。不過1200元套餐目前僅限平日午餐供應,晚餐時段則多以更高價位套餐為主。

而近期被瘋狂討論的招牌菜「紅蟳米糕」,其實正式名稱常會依季節調整,像是「霞映海鮮紅蟳糕」等,通常會出現在2500元以上套餐,或是多人包廂合菜中,並非每個價位都吃得到,由於店家採無菜單模式,因此客人也無法指定單點,讓不少第一次知道的網友直呼:「原來有錢也不一定吃得到。」

▲邰智源(前排左)月初才去春韭過生日。(圖/翻攝自春韭臉書)
黃仁勳加持後一位難求 政商名流全都愛朝聖

隨著黃仁勳多次公開現身,春韭的知名度也跟著水漲船高,許多老饕表示原本這間店就已經很難訂,如今更幾乎是一位難求,尤其店家主打一個時段只接待少數客人,用餐氣氛相當隱密,也因此成為不少藝人與政商名流聚餐愛店。

像是邰智源前幾天才剛在春韭慶生,蕭敬騰日前完成生日公益義賣活動後,也被拍到前往用餐,此外包括賈永婕、王齊麟夫妻、六月、黃秋生以及李洋等人,也都曾是座上賓。

▲賈永婕(左圖左)、王齊麟(右圖左2)等人都是春韭座上賓。(圖/翻攝自春韭臉書)
不只是高級台菜 更像台灣版家庭辦桌

許多曾吃過春韭的客人形容,這間店最特別的地方,不只是食材高級,而是把台灣傳統辦桌菜重新精緻化,像是紅蟳米糕、海鮮料理、古早味熱炒等,都能吃到濃濃台味,也難怪黃仁勳每次返台總會特地安排時間回訪,尤其這次他與父母在春韭聚餐的照片曝光後,更讓不少網友覺得:「真正厲害的人,最後愛的還是最簡單的台灣味。」


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