高雄又有全新港點品牌!「悅香樓」重現香港推車港點文化,正式插旗高雄餐飲一級戰區巨蛋商圈,店內以五大類港式推車巡遊全場,包含蒸籠點心車、炸點車、甜點車、燒臘小菜車以及在桌邊現燙的蔬菜車,即日起正式營業,今(29)日推出限量半價優惠,果真引來爆滿排隊人龍,並於5月30日~6月30日還有「滿千送百」活動。
聯上集團餐飲事業總經理蘇聖峯提到,小時候就常跟著父母感受那種場地喧囂卻也熱鬧開心的港式飲茶,但近幾年在台灣有著港點推車的餐廳愈來愈少,他才動念想打造一家主打推車文化的港式餐廳。
▲「悅香樓」重現香港推車港點文化,主打蒸籠點心車、炸點車、甜點車、燒臘小菜車、蔬菜車等。(圖/記者葉盛耀攝) 一次打造5台推車 各有不同功用
他專程赴香港考察好幾家在地的茶餐廳,回台後聘請了好幾位港點師傅,並量身定做打造了5台推車,包含蒸籠點心車、炸點車、甜點車、燒臘小菜車,還有強調在顧客桌邊現燙的蔬菜車。新餐廳新氣象,沒有規矩限定用餐規則,但呈現也並非毫無章法,明亮空間中座落木質桌、大匾額、書法畫作等,既懷舊又現代,用餐時間內還有5台推車不停穿梭,好不歡快。
每款點心皆由師傅每日手工現包、現蒸,包含被譽為「港點四大天王」的蝦餃、燒賣、鳳爪與蒸排骨等,尤其力推蝦餃,薄Q外皮內蝦餡鮮甜紮實,更咬得到完整的蝦隻。其他菜色還有炸春捲、鹹水餃、金錢鮮蝦餅、叉燒酥等炸點,台灣人喜愛的蘿蔔糕、蛋塔、燒賣,以及明爐烤鴨、玫瑰油雞等燒味,更有鹹蛋蒸肉餅、鳳梨蝦球、陳醋排骨等大菜。
▲「悅香樓」菜色多元,小點、大菜兼備。(圖/記者葉盛耀攝) 悅香樓也邀請南部人氣生活風格 KOL Gina 擔任品牌代言人,攜手兩位女兒 MOMO、逼嘟共同推出三款限定聯名點心,針對小朋友喜好研發起司馬鈴薯口味的「MOMO 包」、爆漿香甜的黑糖流心「逼嘟包」。
▲悅香樓也邀請南部人氣生活風格 KOL Gina ,推出許多可愛的聯名商品。(圖/悅香樓提供) 🟡「悅香樓」相關資訊: 地址:高雄市左營區裕誠路 486 號 (聯上大飯店 2F)
電話:07-536-2999
營業時間:午餐 11:30-14:00 晚餐 17:30-21:00
全品項半價優惠日:5月29日
滿千送百回饋活動:5月30日至6月30日,單筆消費滿1000元,即贈送100元現金券,可於下次用餐時折抵使用。
漢來美食餐飲也有新品牌「常粵」 客單約550元
漢來美食餐飲集團也有全新粵菜品牌「常粵」,插旗北高雄裕誠路的巨蛋商圈,主打「城市裡的港味家常」,以更親民的價格、更輕鬆的用餐氛圍,打造鄰里日常也能輕鬆享用的粵式家常菜餐館,平均客單價約550元,招牌菜包含外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁的「脆皮炸子雞」,還有酸香濃郁、口感鮮辣開胃的「招牌酸菜魚」,以及「焦糖豬松阪叉燒」、「脆皮鮮蝦捲」、「煎蘿蔔糕」等。
為歡慶開幕,「常粵」還推出「好味滿額贈」會員限定活動,6月14日之前,來美食PLUS會員單筆消費滿1000元,即可獲得「XO醬海鮮公仔麵」電子兌換券乙張。
▲漢來美食推出新品牌「常粵」,定位為平價粵菜。(圖/漢來美食提供)