吃森林白色野菇!泰國2男中毒身亡無藥可解 官員曝雨季採菇風險

▲泰國2名男子因食用從森林採摘的野生蘑菇,結果引發嚴重嘔吐症狀,兩人送醫後相繼不治身亡。(圖/翻攝自Thaiger)
記者倪浩軒/綜合報導-2026-06-04 19:20:56
泰國2名男子因食用從森林採摘的野生白色蘑菇,結果引發嚴重嘔吐症狀,兩人送醫後相繼不治身亡。當地衛生官員呼籲民眾,此類毒菇目前並無解毒特效藥,在雨季採集野外蘑菇時務必要格外小心。

根據泰媒《Thaiger》報導,這兩起死亡事件發生在泰國北部湄宏順府,隨著雨季到來,當地野生蘑菇大量生長。村長旺斯恩(Janeng Wansueng)表示,第一起死亡案例是一位38歲男子,男子於5月27日前往附近森林採集蘑菇,煮食後出現嚴重中毒症狀,不久便開始劇烈嘔吐與腹瀉,隨即被送往醫院急救,一度接受轉院治療,最終仍不幸死亡。

第二名死者為一名45歲男子,他於6月2日在同一森林附近採集並食用蘑菇,隨後出現嚴重噁心與嘔吐,送醫後宣告不治。

毒菇與可食用菇在雨季混生、很容易搞混

初步調查顯示,死者食用的蘑菇可能是「Ra Ngak」毒菇或俗稱「白色死亡帽」的劇毒菇類,其外觀與可食用的「hed khai han」蘑菇極為相似,研判兩名男子可能因此錯將毒菇誤當成可食用品種。

湄宏順府公共衛生辦公室示警,雨季期間多種毒菇與可食用菇往往同時混生,呼籲民眾在採集、食用或販售蘑菇前,務必正確辨識品種。

衛生官員提醒,毒菇中毒可能致命,嚴重中毒時,毒素會損害肝腎等內臟器官,且目前並無解毒特效藥。此外,在也索通府也發生類似事件,多人出現嚴重食物中毒,造成1人死亡,起因是食用了一道誤加毒菇的蘑菇咖哩。

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