台北老爺酒店第三季餐飲新品以「盛夏旬味」為核心概念,飯店內餐廳全推出全新菜色,主打夏季當令食材,更搭配多樣高檔海鮮。台北老爺表示,其中的自助餐廳「Le Café咖啡廳」更推出優惠活動,7月1日起至9月30日期間,平日自助午餐兩人同行享優惠價2280元,晚餐雙人2380元,每人最低1140元享有燉牛頰、龍蝦汁白帶卷、阿爾薩斯豬腳等。
Le Café咖啡廳第三季以「盛夏食旅.歐陸尋味」為主題,匯聚法國、英國、義大利與地中海沿岸等經典料理。其中包含法國傳統功夫菜「勃根地燉牛頰」,以牛頰肉搭配洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜與多樣香料長時間慢燉,肉質軟嫩濃醇。
▲台北老爺酒店「Le Café咖啡廳」推雙人優惠,最優下殺68折。(圖/老爺酒店提供) 還有「干邑龍蝦汁白帶卷」,以龍蝦殼、蔬菜及番茄熬煮數小時製成濃郁醬汁,再加入干邑白蘭地提香,帶出鮮美白帶魚細緻美味。台北老爺也提到,夏季不可或缺的輕盈料理則推薦「橙香紅魚沙拉」,以柳橙汁與白酒醋調製特製醬汁,將紅魚熟成入味,入口散發清新柑橘果香與微酸層次。
另還有英式炸魚薯條佐蜂蜜芥末醬、阿爾薩斯酸菜豬腳、培根菌菇奶油燉雞、蒜香奶油蝦等菜色。
平日兩人同行有優惠 最優下殺68折
「Le Café咖啡廳」更推出7月1日起至9月30日期間,平日(周一至周五)自助午餐兩人同行享優惠價2280元,晚餐雙人2380元。
平日午餐原價每位1480元+10%,等於是7折優惠;平日晚餐原價每位1580元+10%,約是68折優惠。
NAGOMI漲價 上漲幅度100元至200元
欣葉集團公告,旗下的頂級日式料理buffet「NAGOMI」兩家分店包含「NAGOMI中山本店」、「NAGOMI雅新光A8店」,為持續維持餐飲品質並因應整體成本上漲,將於7月1日起調整餐價,上漲幅度100元至200元。
NAGOMI是欣葉國際餐飲2022年推出日本和食自助餐品牌,在餐檯上供應「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「食事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」共12種類別。到「NAGOMI 」必吃的菜色是多樣的現流造身(生魚片),包含有海鱺、鮭魚、鮪魚、鰤魚、旗魚等生魚片;另也有現捏壽司,像是現做炙燒比目魚、炙燒干貝、炙燒鰤魚、炙燒星鰻、炙燒鮭魚及現做手捲等。更有許多精緻小缽料理、炸物等。
▲「NAGOMI 」最受歡迎菜色之一就是有多樣且新鮮的現流造身。(圖/記者葉盛耀攝)