高雄市政府表示,針對中聯油脂股份有限公司生產之大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,衛生局持續展開清查,截至今(8)日下午又再增加29家,王品、漢來美食、饗賓3家餐飲集團中的品牌全中標,
高雄市也強調,確認共有49家下游業者使用到問題油品,但經稽查均已下架。
高雄市衛生局今日又公布最新問題油名單,其中,王品、漢來美食、饗賓3大餐飲集團旗下的品牌全中標。漢來美食聲明表示,第一時間配合衛生局機制,即刻啟動內部稽查,已將所有問題序號油品全面下架。
漢來、饗賓、王品聲明:問題油全部已下架
並提及經過清查,
漢來美食部分餐廳曾使用福壽公司生產之「健味香油」、享記公司生產之超標麻辣油。基於食品安全最高原則,目前已全面下架問題序號油品,改採其他合格供應商產品,包括大成及美食家等品牌,以確保顧客用餐安全與品質無虞。
▲漢來海港自助餐廳也用到問題油,漢來美食聲明提到目前全已下架。(圖/漢來美食提供) 而饗賓集團也聲明,提及由高聖泰公司供應之「健味香油」部分批號不符食品安全規定一事,已預防性自主封存,全台門市停用爭議品項。
饗賓集團強調,於上周自新聞媒體獲悉上游廠商爭議事件,當時主管機關公告之問題品項僅限於「沙拉油」,然而本公司秉持最高食安預警原則,在稽查延伸至香油等複方油品前,即主動進行自主預防性處置。
針對該廠商供應之香油目前已全面完成產品之停用、下架與封存作業。且沙拉油品項經查明確實無虞。
王品也回應,
集團上周於第一時間即全面停用7/1政府公告批號之油品,現有供餐用油皆無虞。
高雄市衛生局也有最新表示,已於衛生局官網公告業者及產品資訊、批號。此外,市府食安小組持續於美食街、餐飲店、市場夜市商圈等相關通路稽查,截至今(8)日上午10時累積1449家,其中新增227家,確認皆未使用問題油品。
▲高雄市府公布7月8日最新問題油業者名單(圖/高雄市府提供) ▲高雄市府公布7月8日最新問題油業者名單(圖/高雄市府公布)