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台南莊子土豆仁湯」驚傳歇業!在地人心中第一名、旅客到府城玩必朝聖的
台南莊子土豆仁湯表示,「因家中突遭重大變故」即日起無限期停業,粉專上湧入破千粉絲難過不捨,「從阿公帶我去吃到阿爸帶我去吃到我自己去吃」、「從小吃到大」感嘆又一間好吃老店沒了。
台南莊子土豆仁湯熄燈!傳承三代突遭重大變故:無限期停業
「台南莊子土豆仁湯」粉專昨(14)日悄悄公告:「感謝大家多年來對莊子土豆仁湯的支持與陪伴。
因家中突遭重大變故,目前已無法繼續維持店面的正常營業。因此,莊子土豆仁湯即日起無限期停業。
這個決定對我們而言十分艱難。這間店承載了三代的努力,也陪伴了許多顧客走過無數個日子。能夠一路走到今天,都是因為有大家長久以來的支持、鼓勵與照顧,我們由衷感謝每一位曾經光臨的朋友。對於此次停業造成的不便,敬請見諒,也謝謝大家的體諒與關心。」
店家也進一步透露,「向一直支持我們的朋友說明,未來會有家族成員以不同名稱投入相關餐飲經營,與本店停業決定無涉,我們都給予祝福,也期望大家能繼續支持。」並推薦饕客想繼續購買可參考「莊旭甜品鋪」。
▲傳承三代、現址位於民生海安路口的「台南莊子土豆仁湯」驚傳歇業。(圖/翻攝自Google Maps) ▲台南人口中「賣土豆仁湯ㄟ」就是台南莊子土豆仁湯,甜湯、冰品都從小吃到大。(圖/翻攝自台南莊子土豆仁湯FB) 破千粉絲難過不捨!從阿公帶我去吃到大 又一間好吃老店沒了
消息一出,掀起破千名台南鄉親感嘆,「從阿公帶我去吃到阿爸帶我去吃到我自己去吃…..我們三代跟隨了您們三代」、「從小吃到大,土豆仁湯真的全台第一名」、「很捨不得但是祝福一切順心」;還有人說:「20年前會從官田騎機車過去,只為了買一碗吃。」
粉絲們盤點著「燒麻糬」、「最愛湯圓」、「米糕粥」、「莊子剉冰」都成絕響了,無奈表示:「我小時候最快樂的回憶之一,謝謝土豆仁湯帶給我們的快樂!」
▲不少饕客最愛台南莊子土豆仁湯的「燒麻糬」。(圖/翻攝自台南莊子土豆仁湯FB) ▲台南莊子土豆仁湯的店面也幾經調整,不變的是傳承三代的好味道。(圖/翻攝自Google Maps) 老台南人都喊「賣土豆仁湯ㄟ」!店址移了四次都要吃
根據
台南旅遊網,台南早期路邊攤和流動攤販很多,台語說的「擔仔」、「路邊擔仔」,便是指挑擔沿街叫賣的擔子。這些「擔仔」最早都沒有名字,而是以賣的物品取名,像是「擔仔麵」、「豆花擔」、「賣魚丸湯ㄟ」、「阿憨鹹粥」等;「台南莊子土豆仁湯」最早第一代莊清,於民國三十五年開辦時也沒取店號,但只要喊「賣土豆仁湯ㄟ」就都知道。
堅持使用台灣土產的花生,熬煮到軟甜不膩口,是不少人心中從小吃到大的童年回憶。
事實上,「台南莊子土豆仁湯」店址總共移了四次,曾歷經海安路拓寬黑暗期、兜兜轉轉現又回到民生海安路口;因為外地人常找不到「賣土豆仁湯ㄟ」到底在哪裡?第三代莊世滄便因應客人要求取了「莊子」的名字,並把阿公相片當招牌掛上。不僅見證海安路變遷,也傳承台南文化。