傳聞中聯油脂早就發現黃豆原料有異狀,又為了降低成本改用中國大陸製程設備,才釀成致癌油風暴。《鏡週刊》今(4)日報導檢方掌握相關調查方向,台中市衛生局長曾梓展坦言,行政調查不具強制力,如果沒有檢方積極介入,很多真相恐怕難以釐清;至於更換陸製設備,是否為中聯產品無法達到歐盟標準的主因,他表示須邀集專家進一步調查釐清。
《鏡週刊》報導指出,檢方追查發現,中聯油脂早在今年4月便有員工察覺「豆子爛爛的」、原料油「調起來黏糊糊的」。台灣苯駢芘標準比照歐盟,必須低於2ppb,但去年中聯為降低營運成本,改採中國大陸進口製程設備;但中國並未訂定苯駢芘限量標準,若要煉製符合台灣及歐盟標準的油品,必須重新調整設備,生產時間與成本都將增加。
由於該報導內容直指中聯高層涉及人為決策,與衛福部日前公布調查結果認定「業者未落實食品安全管理及風險控管機制」有所不同,引發外界關注。
衛生局長坦言:行政調查深度不如司法
曾梓展今天列席台中市議會時表示,尚未閱讀相關報導,但坦承行政調查與司法調查本質不同,主管機關沒有搜索、扣押等強制公權力,因此調查深度確實有所限制,「如果不是檢方積極介入,很多真相都可能被掩蓋」,行政與司法調查結果出現落差,也是可以理解的。
談到黃豆原料是否早有問題,曾梓展透露,事件爆發後衛生局進廠稽查時,「整個廠區已經看不到任何黃豆」,更遑論取得相關製程或熱損率等資料。當時主管機關欲抽驗原料與油品,業者表示大部分產品早已出貨,只提供留樣供檢驗,而送驗結果均符合規定。他坦言,如果業者刻意挑選樣本送驗,主管機關其實很難察覺。
陸製設備是否肇禍?將邀專家進廠釐清
至於外界質疑,中聯將歐美規格設備改為中國大陸製程設備,可能導致無法精準控制苯駢芘含量,曾梓展表示,檢調可透過司法程序要求業者提供完整資料、一路向上追查,但衛生局僅能做行政調查,因為事件發生之初便將此案移送檢調。至於問題是否真與設備有關,涉及油脂製程及設備專業,衛生局無法逕自認定,後續將邀集相關專家、學者進廠協助調查,釐清真正原因。