乾杯（1269）今（7）日召開董事會，通過2026年上半年財務報告，上半年合併營收23.7億元，年增6.62%，創歷年同期新高；營業淨利9065萬元，年增215.68%，稅後淨利858.6萬元，每股盈餘（EPS）0.42元，較去年同期轉虧為盈。
乾杯表示，上半年成功由去年同期虧損轉為獲利，主要受惠於台灣事業穩健獲利，以及中國事業營運體質改善有成，恢復獲利貢獻，雙雙推升集團本業獲利顯著成長。
但考量英國事業當地市場經營環境變化，乾杯說明，集團基於會計穩健保守原則，認列相關資產減損，影響本期稅後獲利表現。
下半年展望暑假、中秋節 乾杯：第四季預計再擴點
乾杯提到，台灣事業營運表現上半年營收達20.19億元，年增9.4%，創歷年同期新高，受惠於連續假期及母親節等聚餐商機，加上股市活絡帶動整體消費力道，餐飲事業及外販事業同步成長，成為推升集團營收成長的主要動能。
其中，在餐飲事業持續推動品牌優化與展店布局。乾杯說，上半年完成「乾杯燒肉居酒屋」品牌改革及「高木和牛食堂」品牌優化，透過產品與服務優化帶動來客成長。而4月開幕的「黑毛屋」台中漢神洲際店營運表現亮眼，躍居品牌業績第一門店；去年底開出的牛舌定食品牌「牛舌佑介」業績亮眼，持續挹注集團營收，展現品牌優化與展店策略成效。
展望下半年營運，隨著暑假餐飲旺季及中秋節檔期到來，家庭聚餐與年輕消費族群需求可望持續增溫。乾杯提到，包括近期推出「乾杯」商業午餐與「老乾杯」全新菜單、「黑毛屋」季節鍋可望持續發酵，將持續透過新品推出、行銷活動，掌握節慶商機，持續挹注營運成長。
展店方面，8月「黑毛屋」插旗高雄夢時代店完成南北高雄雙據點布局；第四季預計再新增2家「黑毛屋」及4家「牛舌佑介」，陸續進駐拓展台北南西、永康街等重點商圈，擴大營收規模，為下半年營運成長挹注動能。