由於雞蛋產量減少，加上颱風預期心理，雞蛋銷售增加，台北市蛋商公會經開會討論後宣布，本週雞蛋價格調漲3元，產地價來到每台斤39.5元，批發價則調漲至每台斤49元。
台北市蛋商公會也說明，主要是因為近期老母雞換羽，加上天氣熱等因素，雞蛋產量減少，又有颱風預期心理，使得雞蛋買氣稍漲，雞蛋產量則還沒恢復。
其實，日前農業部也指出，受到高溫氣候、產能調節及飼料價格等多重因素影響，近期雞蛋產量確實有所減少，不過，整體市場供需及價格仍在合理波動範圍內，對於部分地區出現短缺現象，已責成生產端落實飼養管理，同時協調蛋商加強調度作業，確保供應穩定。
台北市是台灣雞蛋流通量最大的城市，台北市蛋商公會的報價，常被視為其他縣市的參考依據。根據農業部最新雞蛋產銷資訊，目前雞蛋每日生產量約12萬3000箱，較上週統計少500箱，若以每箱約200顆計算，約少了10萬顆。