你可曾想過,坊間標榜現打木瓜牛奶「不加一滴水」有內幕?近日,社群Threads上有人揭露,「不加一滴水的木瓜牛奶,其實倒入的牛奶早就加水稀釋過了」,強調是離職店員才敢說出來的秘密,掀起眾人熱論。
《NOWNEWS今日新聞》記者求證不願具名的老店,資深業者表示,「一定要加一點碎冰進去,不然真的太濃稠,而針對不想太冰的顧客,則改為冰開水」。記者自己也曾遇過,買木瓜牛奶要求不加糖冰,卻被老闆勸退,什麼都不加真的不好喝,而且濃稠渣渣口感,吸管很難吸起來。
現打木瓜牛奶「不加一滴水」內幕?員工離職爆真相:牛奶早就加水稀釋
台灣是水果王國,各式水果製品對消費者來說都不陌生。甚至現打果汁店常常標榜,不另外加水、加糖,顯示是真材實料的原汁。然而,
你可曾想過,坊間標榜現打木瓜牛奶「不加一滴水」有內幕?
近日,社群
Threads上有人揭露,「主打不加一滴水的木瓜牛奶 現場製作時 在客人面前 的確只倒入 木瓜塊跟牛奶 其實瓶器裡的牛奶早就加水稀釋過了」,強調是離職店員才敢說出來的秘密,瞬間掀起眾人熱論。
▲現打木瓜牛奶「不加一滴水」內幕在網路瘋傳。(圖/記者蕭涵云攝) 網友紛紛表示「沒加水的其實不好喝」、「自己家裡有做過的就知道 真的只用木瓜跟牛奶打出來的果汁超濃的 用吸管會很不好吸, 比例也跟外面喝到的不太對」。
有網友透露:「在嘉義喝過沒加一滴水的木瓜牛奶,稠到有夠難吸的」;連帶其他果汁也中鏢被爆料,「主打不加一滴水跟糖的西瓜汁 通常什麼都加了」、「標榜100%甘蔗原汁,其實有加水和蔗糖」。
▲記者購買現打木瓜牛奶,的確在眼前只加入切好的木瓜塊、並倒入瓶裝牛奶。(圖/記者蕭涵云攝) 老店證實!不加冰太濃稠 記者也曾被勸退:不加糖冰很難喝
《NOWNEWS今日新聞》記者求證不願具名的老店,資深業者表示,「一定要加一點碎冰進去,不然真的太濃稠,而針對不想太冰的顧客,則改為冰開水」。
記者自己也曾遇過,買現打木瓜牛奶要求不加糖冰,卻被老闆再三勸退,直言「什麼都不加真的不好喝」,最後勉為其難加入一點點碎冰,成品真的相當濃稠、用吸管難以攪動,好不容易吸起來、口感有點渣渣的。
開飲料店的朋友分享,木瓜牛奶不加水,「那會超級濃稠不好吸欸,所以果汁店還是會加冰塊或者水去打」。不加冰的話,「會變常溫,然後木瓜的特有味(腥味)就會壓不住」;還透露,有些人會說要去冰,「那老闆就會加一點水去打,才能維持木瓜牛奶的流動感」,並坦言「其實加水去打 一般顧客應該都很習以為常」。