農曆七月到來，各家業者都推出應景商品。IKEA宣告，今年推出台灣限定的「宅平安符蛋糕」，造型靈感源自平安符，蛋糕表層印上「宜家」、「宅平安」字樣，底部還藏有小狗趴在寫著「旺」字的房子上，象徵平安順心、宅家有福。另外，高雄也有「莎士比亞烘焙坊」推出金紙吐司，外型相當逼真。
IKEA表示，近年都以出其不意的創意甜點為中元節增添驚喜與新意，今年再推出台灣限定的「宅平安符蛋糕」，趣味的造型靈感源自平安符，蛋糕表層印上「宜家」、「宅平安」字樣，底部還藏有小狗趴在寫著「旺」字的房子上，可愛又新奇的巧思象徵平安順心、宅家有福。
▲IKEA餐點一直很具創意，今年6月、7月時更首度推出「榴槤風味冰狗」。（圖／IKEA提供） 層層堆疊的蛋糕口感綿密細緻，散發淡雅奶香與蛋香，甜而不膩。「宅平安符蛋糕」即日起於全台IKEA瑞典餐廳登場，數量有限，售完為止。
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IKEA「宅平安符蛋糕」相關資訊：售價：85元
販售期間：即日起開賣，至售完為止
販售分店：全台IKEA瑞典餐廳皆有，但嘉義店無販售。
莎士比亞鬼月限定金紙吐司 即日起開賣
同樣是鬼月應景美食，高雄有業者推出「金紙吐司」！「莎士比亞烘焙坊」創辦人、即曾獲世界麵包大賽冠軍殊榮的王鵬傑，對台灣傳統宮廟文化一直有深厚情感，2018年世界麵包大師賽上還用一座高達167公分的「官將首」藝術麵包得到世界冠軍。
因為某次覺得千層吐司一層層的，跟拜拜的金紙相像，因此才開始想把它做成金紙外型。標榜選用優質天然發酵奶油，讓外皮酥脆、內在綿密，並透過手作層層反覆堆疊，製作多層次口感。上頭還有由天然甜菜根粉製成再烙印的紅色畫印，民眾可放心食用。
王鵬傑還特地將此「金紙千層吐司」擺上供桌，從照片看起來堪稱「超融入」，絲毫無違和感，此吐司今年同樣有販售，每個120元，可於
莎士比亞烘焙坊官網預訂。
▲世界麵包大賽冠軍的王鵬傑於旗下「莎士比亞烘焙坊」推出金紙千層吐司，還特地放上供桌，更是逼真超像金紙。（圖／取自莎士比亞烘焙坊臉書）