中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出苯駢芘超標,台中地檢署18日偵結依違反食安法,起訴中聯董事長蔡清松等15人與中聯、福壽、福懋油與泰山等4家公司法人。對此,台中市長盧秀燕今(19)日表示,不法者就該受到制裁,但決策過程20%的下架門檻到底誰是門神,為什麼做出此重大決策,國家應該也有人負責。
盧秀燕表示,違反食安就應該受到法律制裁,不過,除了制裁以外,還有兩個重要的議題。第一個,在這次的決策過程當中,使用問題油品20%以下不用下架,那到底誰是門神?為什麼做出這麼重大的決策?國家應該要有人負責。
第二,盧秀燕接著說,根據檢方起訴的內容有特別提到,因為巴西豆可能是造成致癌油的原因。因此,希望國家趕快訂出標準,到底巴西豆能不能夠成為食用油的原料?國家要負責把關,相關的製程規定也應該趕快公布,怎麼樣保障國人的食安、用油安全,更加重要。