中國近日爆出「甲醛白菜」食安風暴，有業者為了防腐和延長保鮮時間，將具致癌性的「甲醛」塗抹在白菜根部，大白菜被塗抹致癌物甲醛，讓進口泡菜有99%來自中國的韓國深感危機，立即啟動調查和檢驗作業，稍早最新一批檢驗報告出爐。
根據韓聯社報導，韓國食品醫藥品安全處26日表示，針對媒體報導中國大白菜違法使用一級致癌物甲醛一事，自本月24日起，已將甲醛列為中國產大白菜邊境通關的必檢項目；同時，針對進口泡菜及醃漬大白菜，亦正按生產製造廠逐一進行抽驗。
韓國食藥處自24日起連續兩天針對報關進口的8批中國產大白菜進行檢驗，結果顯示均未檢出甲醛成分。
除了邊境把關，韓國食藥處也已對韓國市面上流通的所有中國製造商產品（含大白菜、泡菜及醃漬大白菜）展開全面抽樣檢測，未來將公開檢驗結果。同時強調目前正與中國政府保持密切溝通，釐清涉案的「甲醛大白菜」是否已流入韓國境內。
食藥處相關人員告訴韓媒，「我們將持續追蹤甲醛大白菜的相關情資並強化檢驗機制，全力確保民眾飲食安全。」
甲醛被世界衛生組織（WHO）轄下的國際癌症研究機構（IARC）列為「一級致癌物」，主要用於殺菌消毒及生物標本保存。先前中國部分農村地區傳出有農民為保持大白菜新鮮度而違規塗抹甲醛，引發中國政府高度關注並下令展開特別調查。