臺東縣成功鎮公所表示，將於9月26日舉辦「2026成功海宴」活動，晚間在成功海濱公園登場，以「海洋慢食× 月光晚宴」為主軸，邀請知名的YouTuber料理職人阿辰師，與台南辦桌名廚王明煌聯手，運用成功鎮漁產及臺東特色農產，融合中西料理技法、辦桌文化與創意擺盤，打造專屬成功海岸的月光餐宴，限量僅有200席，先搶先贏。
成功鎮公所表示，成功鎮坐擁黑潮漁場與新港漁港，孕育豐富海洋物產，也擁有多元農特產品與獨特的東海岸景觀。因此「2026成功海宴」將運用臺東特色食材，闡述成功的故事，也讓旅客因美食來到成功，認識這裡的食材、產業與人。
▲台東縣成功鎮公所宣告，阿勇師大弟子王明煌將與網紅廚師阿辰師聯手辦桌。（圖／台東縣成功鎮公所提供） 阿辰師身份為廚師兼知名YouTuber，在法國旅居超過 10 年，他創設的頻道影片內容，以法國料理、當地市場、廚師生活圈為主，擁有60萬粉絲訂閱。
王明煌則是有「辦桌南霸天」稱號的台南知名辦桌師阿勇師的大弟子，阿勇師的好名氣，也在近日的「鍘美藝術節」中原本是受邀主理辦桌之總舖師，但後來檔期無法配合而作罷。多年來，王明煌追隨阿勇師南征北討，主理許多場宴席，王明煌也於大學餐旅系執教，並出過著作《紅圓桌舊食光》。
阿辰師與王明煌為此次活動策劃海宴料理，兩位料理人分別從跨界料理創作與臺灣辦桌文化出發，在保留辦桌「共席共享」精神的同時，融入煙燻、中西醬汁與精緻擺盤等不同料理手法，重新詮釋成功鎮與臺東山海食材。
此次菜色包含有迎賓冷盤，是以一艘船作為整體盛器，將五款不同風味的小料理一次盛載上桌，把成功鎮與海洋緊密相依的意象直接搬上餐桌。另一道「鹿野紅烏龍煙燻旗魚躍黑潮」，則以旗魚菲力結合鹿野紅烏龍茶葉煙燻，透過茶香與煙燻技法重新詮釋黑潮海味。另外還有以臺東特色紅藜融入傳統米糕，讓熟悉的辦桌料理加入地方特色。
▲王明煌將與網紅廚師阿辰師聯手辦桌，圖為辦桌菜色首道菜迎賓冷盤。（圖／台東縣成功鎮公所提供） 成功鎮公所表示，「2026成功海宴」必點就在成功海濱公園，海風、夜色與月光屆時都將是宴席體驗的一部分。活動整體以「迎海、識味、共席、賞月」四段體驗展開，從走進海岸、認識食材與料理人，到共享宴席、欣賞音樂與文化展演。而宴席將於9月26日舉辦，也恰逢中秋連假，餐費每人1500元，即日起於
專屬網頁可接受報名。
▲王明煌將與網紅廚師阿辰師聯手辦桌，圖為辦桌菜色。（圖／台東縣成功鎮公所提供） 🟡
成功海濱公園開席中秋賞月海宴：
活動資訊：2026成功海宴－海洋慢食× 月光晚宴
日期：2026年9月26日（六）
時間：18:00
地點：臺東縣成功鎮海濱公園
費用：1500元／位
活動報名：活動
專屬網頁
鍘美藝術節宣布辦桌菜色 將有龍蝦三明治、炸蝦天婦羅
另外，陳幸妤離婚風波延燒，網友發起「鍘美藝術節」活動，將有歌仔戲、布袋戲之外，更確定將有辦桌，原本屬意委託當年主辦陳幸妤、趙建銘婚宴的阿勇師能重現當年菜色，即便後來破局，但是依舊委請其他辦桌師傅端出精彩辦桌，據傳還將有龍蝦三明治、炸蝦天婦羅等。