腎臟科醫師江守山分享一起個案，一名15歲國中生外表看起來不胖，但是經抽血檢查後三酸甘油酯數值卻飆破500 mg/dL。江醫師揪出致病元凶，原來這名學生固定每天要喝「2杯全糖」手搖飲，經嚴格要求戒除糖分後，短短3個月指數就狂降至正常值，完全沒有吃任何一顆藥。
江守山醫師在節目《
小宇宙大爆發》中表示，該名國中生患者經抽血檢查，三酸甘油酯的數值高達500多（一般正常值為＜150mg/dl）。江醫師形容：「（學生的）爸爸媽媽帶來很著急，年紀那麼小，血脂這麼高，會不會就把血管堵住了？要不要趕快開始吃藥呢？」
醫師揪元兇 恐是「全糖」手搖飲
幸好江守山經問診後發現，該名學生原來固定一天2杯且「都是全糖」。他向家長解釋，手搖飲店為了操作方便，通常使用高果糖糖漿，而非容易有溶解問題的蔗糖。「高果糖糖漿是一個大問題，那麼多的精製糖，本身就會刺激三酸甘油酯高起來。」
▲經問診之後，江守山發現該名學生患者應該是每天固定喝2杯「全糖」飲料，才導致三酸甘油酯數值超標。（示意圖／記者葉盛耀攝） 戒掉全糖飲料 不需吃藥3個月後數值正常
不過江守山並沒有第一時間就開藥，
而是先要求患者先改變日常習慣，且沒有要學生戒掉飲料，而是要戒掉「全糖」飲料，連半糖都不准喝。
3個月之後，這名國中生的三酸甘油酯就從500多一路降到近90 mg/dl，
江守山強調，這名個案從頭到尾「沒有吃一顆藥」，這也證實了不良的飲食習慣確實會導致血脂異常飆高；反之，只要及時矯正飲食方式，患者是有機會在不依賴藥物的情況下，讓血脂恢復到完全正常的範圍。