美式賣場好市多(Costco)熟食部烤雞是長年熱賣商品,不過近日有消費者發現,高雄大順店員工清潔烤箱時,一旁竟擺放一盤已烤好的烤雞,且未見以容器或其他方式隔離。由於清潔時強力水柱造成水花四濺,讓消費者質疑水花及烤箱內殘留液體可能濺到待售烤雞,引發衛生疑慮,畫面曝光後也讓不少民眾直呼「太噁心」。對此,好市多官方表示,第一時間已檢視相關作業流程,並持續強化員工教育訓練及作業管理。
好市多烤雞爆食安疑慮!洗烤箱水全噴烤雞上
一名在台灣生活的瓜地馬拉網友近日在Threads發布影片表示,他於9月8日前往好市多高雄大順店時,發現員工正在清洗烤雞烤箱,現場強力水柱沖洗過程中水花四濺,而一旁竟擺放著整盤已經烤好的烤雞,讓他相當傻眼。「我不確定這是否違反Costco的衛生協議,但那些裸露在外、已經烤熟的烤雞,一直被從烤箱流出來的汁液噴灑到。」
他也提到,若是有人在同日到高雄大順店買烤雞,「那你吃的絕對是受到交叉感染的雞」,「因為他們想早一點下班就犧牲擺在前面準備出售的其他食物,這種做法不太謹慎。而且,如果那是剩菜剩飯,就不應該放在待售食物旁邊」。
清潔烤箱旁放整盤烤雞!網友嚇壞:食安問題
影片曝光後,引發大批網友討論,有人留言「感謝你拍出來,這真的很誇張」、「食安問題」、「要被罰錢了」;也有民眾認為,依照熟食區的作業流程,清潔時段放置在現場的食品未必會繼續販售,猜測「到了清潔時段,我100%確定這個會銷毀,隔天會給廚餘業者一起收走,不可能隔天拆解繼續賣,不管是豬腳、雞腿都一樣」。
對此,好市多回應,「針對本次事件,賣場已於第一時間檢視相關作業流程,並持續強化人員教育訓練及作業管理,避免事件再次發生。」