高雄前鎮爆紅碗粿不賣了!衛生堪憂遭稽查 老夫妻做60年心寒退休

▲高雄前鎮爆紅碗粿賣了60年,但近日被踢爆衛生堪憂,甚至引來衛生局稽查,8旬老夫妻決定退休不賣了!(圖/翻攝Google地圖)
記者陳雅雲/綜合報導-2026-09-30 10:40:05
高雄前鎮一間經營約60年的小吃攤,過去因一碗碗粿只要15元爆紅,甚至引來美食部落客推薦。但近日有網紅拍片踢爆,指出該店衛生堪憂,鍋子旁還有滿滿羹湯潑灑出來的痕跡,瞬間引發網友熱議。隨後也引來衛生局上門稽查,發現多項缺失,如不限期改善將開罰。面對突然其來的食安爭議,80歲老夫妻決定不賣了,據家屬表示,長輩年紀大了,已計畫溝通停業。

高雄前鎮爆紅碗粿「遭爆衛生堪憂」!廚具卡垢、撈網泛黃

高雄前鎮爆紅碗粿關店起因,起初源自於一名美食部落客,透過短片推薦該店,更讚美「裡頭肉塊很實在,阿嬤每天備料」、「她說自己也會吃,食材絕對新鮮」,強調食材十分天然。但後續有網紅實地探訪該店,指控店家衛生環境堪憂,不只備料區全是羹湯潑灑出來後乾掉的痕跡,煮麵撈網也出現泛黃。

▲高雄一家賣碗粿、羹湯的小吃店經營60年,但近日卻出現被踢爆衛生堪憂。(圖/翻攝Google地圖)
不只如此,該名網紅還點名,店面販售的羹湯有明顯燒焦、發酸味道,碗粿吃起來也太粉,讓他只吃一口就想要離開,還提到「用餐時間現場根本沒人,只有我一個」,勸戒外界別踩雷表示「衛生環境堪憂」。

衛生局出手稽查!老夫婦做60年心寒:不賣了

隨著衛生爭議不斷延燒,高雄市衛生局27日也前往現場稽查,指出店家冰箱積汙垢、食材未覆蓋、食材未離地等缺失,更發現店家並未投保產品責任險,亦無委託專門業者進行環境清消,已要求業者限期改善,否則將依《食品安全衛生管理法》第8條暨第44條,裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

不過根據《TVBS》報導,小吃店老闆家屬出面回應,坦言父親其實早已覺得累了,曾多次提到不想再做,但母親認為兩人退休後沒有工作,生活可能失去重心,因此仍希望繼續經營。不過經過這次事件後,家屬坦言,長輩年事已高,已計畫溝通退休永久停業,代表60年老店將正式畫下句點。


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