外食族三餐多靠便當、麵食,如何做好體重管理?營養師高芷翎建議,可從進食順序與食物分量著手,先吃蛋白質、再吃蔬菜,最後吃飯、麵等主食,並搭配規律運動與正常作息,建立能長期維持的生活習慣。
NAT納特生醫品牌總部今天在台中開幕,邀請醫師沈宛儀、營養師高芷翎分享體重管理觀念。共同創辦人余明青也分享,自己曾重逾90公斤,在醫師建議下調整飲食、作息及運動習慣,1年多減去26公斤,活動力明顯改善。
▲營養師建議,控制體重不能只看吃了多少,也應留意飲食內容、睡眠與壓力,建立能長期維持的生活習慣。(圖/記者金武鳳攝,2026.10.3) 高芷翎指出,外食常以飯、麵為主,提供大量碳水化合物。空腹時食用碳水導致血糖快速飆升,啟動體內脂肪合成的流程。她建議,每餐可先吃約一巴掌大的蛋白質食物,再吃一拳頭大的蔬菜,最後吃主食,從日常進食順序逐步調整。她也提醒,吃湯麵時,不一定要將麵吃完、湯喝光,可依自身需求調整分量。體重管理應兼顧食物選擇與整體攝取量,並搭配運動及作息調整。
沈宛儀表示,睡不好、壓力大,容易讓人渴望高熱量食物,若只關注餐盤,忽略睡眠與生活壓力,飲食控制也可能難以持續。她建議維持正常作息、適度紓解壓力,運動則可搭配有氧與肌力訓練,幫助保留肌肉。她指出,飲食並非吃得越少越好,仍應重視蛋白質、膳食纖維與營養均衡,讓體重管理成為生活的一部分。
余明青說,她去年體重超過90公斤,有嚴重脂肪肝,連走路都容易喘,因而下定決心減重。她透過均衡飲食、調整作息與養成運動習慣,逐步減輕體重。她自述,減重後脂肪肝情形改善,精神與體力也比以往好,不再一走路就喘。
納特生醫表示,新總部將作為顧客服務據點,持續推動產品資訊透明、品質管理及消費者溝通。開幕活動也同步舉行新品發表,透過醫師與營養師分享,帶動民眾關注日常健康管理。