華元食品「美國進口馬鈴薯」龍葵鹼超標!33.9萬公斤退運銷毀

▲「華元食品股份有限公司」自美國進口的「新鮮馬鈴薯」檢出龍葵鹼超標,須依規定退運或銷毀。(圖/食藥署提供)
記者張乃文/台北報導-2026-10-06 10:59:39
食藥署今(6)日公布邊境查驗不合格品項,其中知名食品大廠「華元食品股份有限公司」從美國進口「新鮮馬鈴薯」檢出「總配醣生物鹼/茄鹼」超標,總計33萬9580公斤須退運或銷毀。

食藥署公布最新邊境查驗不合格品項;包括日本進口「鮮哈密瓜」、中國進口「鮮白蘿蔔」、中國進口「山藥」、越南進口「大白菜」農藥殘留含量不符規定、法國進口「鱈魚卵醬」防腐劑含量不符規定、美國進口「新鮮馬鈴薯」含污染物質及毒素不符規定等。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘提到,「華元食品股份有限公司」自美國進口的「新鮮馬鈴薯」並未發芽,但檢出「總配醣生物鹼/茄鹼」(龍葵鹼)248 mg/kg,根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,馬鈴薯塊莖的龍葵鹼限量應為為200 mg/kg。

食安查驗標準「並未改變」 食藥署:看到馬鈴薯發芽一定會通知

而這也是農業部今年2月6日公布「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」後,首批被檢出不合格的馬鈴薯。但劉芳銘強調,食安查驗部分,龍葵鹼限量標準一直都是200ppm,並未改變。

劉芳銘說,只要看到馬鈴薯發芽的部分一定會通知,發芽的也一定會進行檢驗,即便沒有發芽,進口馬鈴薯也會進行抽批檢驗。

此批違規馬鈴薯總計33萬9580公斤,依規定須退運或銷毀。食藥署針對「華元食品股份有限公司」,在邊境調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。

知名麻辣烤魚進口美耐皿湯勺超標 133公斤退運銷毀

另外,由「芯旺餐飲企業有限公司」(叼貓 麻辣烤魚)自中國進口的「(美耐皿)湯勺」溶出試驗結果超標,不符合食安法規定,總計133公斤依規定退運或銷毀。

食藥署針對「芯旺餐飲企業有限公司」,在邊境調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。

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