香鬆飯惹議!永安國小老師發聲:有人刻意操弄 從沒被要求用秤的

▲近期香鬆飯議題引發議論,被點名的永安國小,有老師發文直指,老師們從未被要求要一一秤2克發放。(示意圖/取自PhotoAC)
記者張乃文/台北報導-2026-11-07 11:11:04
台北市營養午餐議題近日吵得沸沸揚揚,其中永安國小傳出主食「香鬆飯」,因需由老師每人發2克引起討論。有該校老師在臉書發文直指,學校發一包香鬆給各班已是行之有年,但看到學校團隊努力沒被看見,卻因有人刻意操弄,還間接變成政治鬥爭的籌碼,不免讓人生氣。

台北市推動免費營養午餐,但近日有網友在社群發文,指出有學校設計的菜單中,出現香鬆飯,其中香鬆是發一包要老師以1人2克進行發放,引起網路熱議。

永安國小老師黃國平在粉專「王子的教室」發文,提到永安國小的好,如學校硬體設備或是課程設計等,過去都是媒體陸續報導的,但曾幾何時,學校只能靠「電梯壞了」、「香鬆每生發太少」上媒體版面。

黃國平指出,看到很多團隊的辛苦、努力沒有被看見,僅是有些人刻意操弄,讓全校師生被蒙羞,且不眠不休應付媒體詢問及上級壓力,甚至間接變成政治鬥爭的「籌碼」,不免讓人覺得要生氣。

已經在永安國小服務多年的黃國平說,一直以來,學校香鬆都是一包發給各班,無論是先前需要家長自付營養午餐費用時,或是這學期政府開始補助營養午餐費用,都是這樣進行的。

香鬆沒人要求老師用秤的 老師:不知外界在幫我們叫苦什麼?

黃國平提到,各班老師都可以決定發放的方式,例如直接拌在飯桶中,或是一匙、一匙給,這樣的方法行之有年,老師也都沒有覺得不好。而各班老師也會訓練協助「打飯」的小天使,並不是老師在進行這件事,「不知道外界在幫我們叫苦什麼?」

另外,黃國平直指,有人所提及的「2g」,其實從頭到尾營養師都是說「盛滿一匙」給學生就對了,沒有人要老師用秤的,「請不要拿這件事做文章。」他強調,營養師非常盡責,用餐時間會逐班查看是否有需要補充的菜量,甚至詢問剩餘菜色較多的原因,並調整煮法。

黃國平強調,香鬆絕對不是營養午餐的主角,僅是偶爾出現的點綴,也不希望孩子過度依賴香鬆,老師們都會鼓勵孩子多吃正常飯菜,「相信家長也會支持老師這樣做」。

最後,黃國平感嘆,在這麼多人一起努力的情況下,若只因為網路上一張香鬆的照片,就讓這一切的努力付諸流水,讓某些有心人士大作文章,不明事理的看瓜群眾跟著起舞,「其實是讓人很生氣也很不甘心的。」

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