魏應充不讓農民耕鋤心痛 美生菜產地直採再次出口大陸

▲頂新和德文教基金會整合集團需求拚出美生菜大訂單,希望透過出口的調節,來穩定市場價格,讓農民有錢賺,也為台灣農業做出貢獻。(圖/頂新和德文教基金會提供)
▲頂新和德文教基金會整合集團需求拚出美生菜大訂單,希望透過出口的調節,來穩定市場價格,讓農民有錢賺,也為台灣農業做出貢獻。(圖/頂新和德文教基金會提供)

生活中心/綜合報導

台灣之光美生菜一直是外銷日本的最大宗蔬菜,但隨著國際市場激烈競爭與氣候影響,一度造成美生菜出口變緩滯銷,甚至還要耕鋤,農民心痛不已。如今雲林美生菜將外銷上海,「產地直採」直接供應給中國大陸全家、德克士超過5000家門市使用,而這次出口也是台灣第二次的美生菜出口大陸市場記錄。

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台灣美生菜質好物美才能出口到對品質挑剔的日本,但其實2013年底與2014年初,日本市場因為暖冬,造成台灣美生菜的出口變緩而滯銷,甚至還要田間耕鋤來減少市場供應量,以維持市場價格的穩定性。當時頂新集團力挺雲林縣政府,由金色大地出面採購美生菜並供應給德克士,隨後價格回穩勁揚才中止出口中國大陸。

算算當時金色大地取得大陸政府對美生菜的進口批文,於2014年1月15日開始陸續出口美生菜27個貨櫃共324噸,並首次供應給全中國大陸2000家德克士門市使用,為台灣美生菜出口史寫上全新記錄。而今年更聯手真臻鮮一起產地直採,直接供應給全家、德克士超過5000家門市,此為台灣第二次的美生菜出口大陸市場記錄。

中國大陸全家執行長林建宏日前也特別回台響應這次活動,強調大陸全家每日便當與沙拉餐盒銷售高達10幾萬盒,若是每份都有台灣美生菜,用量將很驚人,如今邁開第一步產地直採,就是希望能把好的產品呈現給消費者,而這也是兩岸的友善交流。

而頂新集團前董事長 魏應充持續關心農業,他回憶4年前日本暖冬影響外銷,看到農民要耕鋤前還要準備素果燒香向土地公稟報不是不認真做,實在是因為天氣影響,請求土地公原諒,看了真的非常不捨。因此他對農業永續發展也提出5點獨特見解。

包括1.先拿訂單再來契作的「訂單農業」。2.利用加工技術,延長保存及銷售壽命。3.創造更高附加價值、增加收入。4.出口調節,以維持市場價格穩定。5.建立產銷平衡及拍賣平台,避免供需失衡。如今集團整合需求拚出大訂單,希望透過出口的調節,來穩定市場價格,讓農民有錢賺,也為台灣農業做出貢獻。

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